Nyeste opskrifter
Jordbæris
Hjemmelavet jordbæris med friske danske jordbær smager bare fantastisk. Den er lækker som en kølende forfriskning på en varm sommerdag eller som en del af en dessertanretning med andre elementer.
Flere nye opskrifter
Nyligt opdaterede opskrifter
MØD Madelsker-familien
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 10 år og Ellen på 8 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Vi tror på at alle kan lære at lave mad, og vi håber at inspirere flere familier til at lave hjemmelavet mad i hverdagen! Tag børnene med i køkkenet og start hyggen allerede under madlavningen.
MØD Rasmus
Hey! Jeg er Rasmus og familiefar og madelsker med stort M. Jeg elsker at stå bag grillen eller pizzaovnen og servere mad, som familie og venner elsker at spise.
Jeg er uddannet teknisk designer, og min kreative side bruger jeg også i køkkenet, hvor jeg elsker at fremtrylle nye retter og kombinationer, der får smagsløgene til at synge. Jeg elsker gadgets og mad der kan grilles, laves i sous vide eller med noget andet nyt sejt udstyr. Jeg håber du kan blive inspireret af mine opskrifter!
MØD Tina
Hej jeg er Tina. Jeg er uddannet civilingeniør i Arkitektur. Arkitektblyanten har jeg skiftet ud med laptop og piskeris, og nu bruger jeg meget af min tid på at dele glæden ved madlavning med Jer her på Madformadelskere.
Jeg har stået i køkkenet siden jeg var lille, og havde som barn en drøm om at blive kok. Jeg elsker at fremtrylle lækre desserter og kager, og dele dem med familie og venner. Jeg håber du får lyst til at prøve nogle af mine opskrifter.
Dagens måltider
Tænd op i grillen
Grillspyd med gyrosmarineret kylling og peberfrugt
Lækre grillspyd med gyrosmarineret kylling og peberfrugt er perfekt sommermad. Ved at marinere kyllingen i en græskinspireret marinade får vi masser af smag og ekstra saftighed i disse kyllingespyd. Det er skøn grillmad
