Julesmåkager
Det er ved at være tid til at starte på årets julebag.
Vi har masser af gode opskrifter på julesmåkager. Både de traditionelle slags, og nye varianter hvis du trænger til at prøve noget nyt.
Nyeste opskrifter
Ribbensteg i airfryer
Ribbensteg med knasende sprøde svær hver gang. Ribbensteg i airfryer er den sikre måde at få sprøde svær, og så er det bare nemt. Serveret sammen med nogle kogte kartofler,…
Brændte mandler med kakao
Ingen jul uden brændte mandler, og vi laver gerne et par forskellige slags, så der er lidt at vælge i mellem. En af mine personlige favoritter, er brændte mandler med…
Churros
Churros med kanelsukker er så skønt til eftermiddagskaffen eller en god kop gløgg. Du kender sikkert de lune spanskrør, eller spanske vafler som de også kaldes, fra de forskellige julemarkeder…
Fedtebrød med romglasur
Fedtebrød med romglasur er sådan en gammel dansk klassikker, som ikke må mangle når vi laver julebag. De er heldigvis både hurtige og nemme at lave selv, og så smager…
Jødekager
Jødekager er et must når vi nærmer os jul. Det er både nemme og lækre småkager, og så kan ungerne nemt være med til at lave dem. Vi har været…
Æbleskiver i airfryer
Kan man varme æbleskiver i airfryer? Ja da, og de bliver faktisk super gode på den måde. Det er blevet vores foretrukne måde her i år, og det er så…
Madplan med indkøbsliste
Klar til julefrokost?
Søg efter opskrifter
I sæson lige nu – kål
Grønkålssalat med mormordressing
Grønkålssalat med mormordressing er en både nem, lækker og ret familievenlig version af en salat med grønkål. Læs med her…
Rødkålssalat med granatæble og saltmandler
En af de ting vi elsker ved efteråret er alle de skønne råvarer i butikkerne, blandt andet kål. Kål er…
Blomkålsgratin
Lækker og helt klassisk blomkålsgratin er bare noget af det bedste! Og serveret sammen med en frisk salat og et…
Karrykål med kylling
Karrykål er en lækker ret, som måde er nem og billig at servere. Det er en ret hele familien elsker…
Bagt blomkål med persille og citron
Blomkål er lækkert! Og det er både billigt og sundt. Du kan virkelig nemt lave fantastisk tilbehør til aftensmaden med…
Stegt spidskål
Lækre og møre halve spidskål tilberedt på pande i smør og olie. Stegt spidskål er det perfekte tilbehør til en…
Velkommen til..
Mød familien bag Mad for Madelskere!
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 7 år og Ellen på 6 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Vi tror på at alle kan lære at lave mad, og vi håber at inspirere flere familier til at lave hjemmelavet mad i hverdagen! Tag børnene med i køkkenet og start hyggen allerede under madlavningen.
