Julesmåkager
Det er ved at være tid til at starte på årets julebag.
Vi har masser af gode opskrifter på julesmåkager. Både de traditionelle slags, og nye varianter hvis du trænger til at prøve noget nyt.
Nyeste opskrifter
Æbleskiver i airfryer
Kan man varme æbleskiver i airfryer? Ja da, og de bliver faktisk super gode på den måde. Det er blevet vores foretrukne måde her i år, og det er så…
Laks i airfryer
Perfekt tilberedt laks i airfryer på kun 10 minutter. Serveret sammen med nogle små kogte kartofler, en hjemmelavet sauce hollandaise, og så bliver det ikke meget bedre. Hvis du vil…
Lakseruller med flødeost
Lækre og nemme lakseruller med flødeost, rucola og agurk er den perfekte forret eller en skøn lille hapser til brunch eller frokostbordet. De er både hurtige og nemme at lave,…
Marcipansmåkager
Vi elsker at julebage herhjemme, og gerne en masse forskellige slags småkager. Det er skønt at kunne hygge med småkager og varm kakao når vi skal til at se julekalender,…
Culottesteg i airfryer
Perfekt rosastegt culottesteg i airfryer. Serveret med en god rødvinssauce, nogle lækre smørristede kartofler og lidt grønt, så bliver det ikke meget bedre. Hvis du har lyst til at prøve…
Solæg – Sønderjyske æg
Har du hørt om den sønderjyske egnsret solæg? Det er æg der er kogt meget længe, herefter bliver skallen slået let i stykker og så skal æggene ligge i saltlage…
Madplan med indkøbsliste
Klar til julefrokost?
Søg efter opskrifter
I sæson lige nu – kål
Rødkålssalat med granatæble og saltmandler
En af de ting vi elsker ved efteråret er alle de skønne råvarer i butikkerne, blandt andet kål. Kål er…
Stegt spidskål
Lækre og møre halve spidskål tilberedt på pande i smør og olie. Stegt spidskål er det perfekte tilbehør til en…
Grønkålssalat med mormordressing
Grønkålssalat med mormordressing er en både nem, lækker og ret familievenlig version af en salat med grønkål. Læs med her…
Karrykål med kylling
Karrykål er en lækker ret, som måde er nem og billig at servere. Det er en ret hele familien elsker…
Bagt blomkål med persille og citron
Blomkål er lækkert! Og det er både billigt og sundt. Du kan virkelig nemt lave fantastisk tilbehør til aftensmaden med…
Blomkålsgratin
Lækker og helt klassisk blomkålsgratin er bare noget af det bedste! Og serveret sammen med en frisk salat og et…
Velkommen til..
Mød familien bag Mad for Madelskere!
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 7 år og Ellen på 6 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Vi tror på at alle kan lære at lave mad, og vi håber at inspirere flere familier til at lave hjemmelavet mad i hverdagen! Tag børnene med i køkkenet og start hyggen allerede under madlavningen.
