Nyeste opskrifter
Grillede forårsløg
Grillede grøntsager smager fantastisk! Grillede forårsløg er ingen undtagelse. De er nemme at lave, og det er skønt tilbehør til grillmaden hvad enten det er et stykke en culotte, en…
Pork belly burnt ends
Bløde, snaskede, røgede pork belly burnt ends, er tæt på at være den perfekte snack. Den lækre røgede smag, sammen med barbecuesauce og æble giver noget nær den perfekt mundfuld….
Culottesteg på grill
Perfekt rosastegt culottesteg på grill. Smørmør og saftig, lige som den skal være! Culotte skal laves på grillen hvis du spørger mig, det tilfører en masse smag som du bare…
Cookies i airfryer
Hvis du har en airfryer der hjemme, så er der næsten igen grænser for hvad du kan lave i den. Vi har fundet ud af, at det er virkelig nemt…
Græsk gyros med kylling
Lækker og nem Græsk gyros med med kylling lavet helt fra bunden. Hvis du aldrig har lavet din egen gyros før, så er det bare om at komme i gang….
Roastbeef på grill
Lækker, mør og saftig rosastegt roastbeef på grill. Her i grillsæsonen er det med at variere hvad man griller, så det ikke bare ender ud i pølser hele tiden. En…
Madplan med indkøbsliste
Inspiration til billig aftensmad
Find opskrifter
I sæson lige nu – Rabarber
Rabarbergrød
Rabarberne vælter frem i haverne. Det skal selvfølgelig udnyttes. I dag får du vores opskrift på en skøn rabarbergrød, som…
Rabarberkage
Når foråret rammer og rabarberne skyder op i haven, så er der ikke noget bedre end en forårskage, for eksempel…
Rabarberkage med marengs
Rabarberkage med marengs er en super lækker og ret nem kage. Hvis du har haven fuld af lækre rabarber, så…
Rabarbersnaps
Rabarbersnaps er en skøn drink her om sommeren, og så er det ikke svært at lave det selv. Det er…
Rabarberkompot
Rabarberkompot er skønt i både det søde og det salte køkken. Det kan bruges i kager og rabarberdessert ,som tilbehør…
Rabarbercrumble
Rabarber er noget af det bedste her om sommeren. Skønne danske rabarber er perfekt at bruge i en rabarbercrumble. Det…
Velkommen til..
Mød familien bag Mad for Madelskere!
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 8 år og Ellen på 7 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Vi tror på at alle kan lære at lave mad, og vi håber at inspirere flere familier til at lave hjemmelavet mad i hverdagen! Tag børnene med i køkkenet og start hyggen allerede under madlavningen.
