Asiatisk mad
Vi elsker asiatisk mad herhjemme, og er begyndt at eksperimentere mere og mere med det asiatiske køkken. Det er retter med masser af lækre grøntsager, og skønne krydrede smage, som kendetegner asiens madkultur. Her får du vores samling af asiatiske opskrifter, vi håber de kan inspirere dig til at lave noget lækker til din familie.
Asiatiske opskrifter
Lækker asiatisk mad
Jeg har rejst i noge forskellige lande i asien, og det jeg husker bedst derfra er nok maden. Asien har bare en skøn madkultur, men den er også bred og alsidig.
Fra japanske ramensupper med masser af sprøde grøntsager og kød til kinesiske stegte ris, varmende thaisuppe, fisk og lækre stir fry retter. Der er masser af inspiration at hente her til din næste asiatiske middag.
Ofte stillede spørgsmål
Asien er jo et kæmpe område, og madkulturen er også bred. Oftest består asiatiske retter af masser af grøntsager, der giver unikke smage til retterne, og ofte også en del krydderier, så der er fuld knald på smagene.