Mad for Madelsker-familien

Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 4 år og Ellen på 3 år.

I vores familie elsker vi god mad, og bloggen er opstået for at dele vores passion for god mad og lækre opskrifter. Vi er ikke på nogen måde sundhedsfanatikere, men elsker at spise god og velsmagende mad, med fokus på gode råvarer. Vi nyder at dyrke vores egne råvarer i haven og drivhuset i form af forskellige grøntsager og krydderurter, som gør at maden bare smager lidt bedre. Derfor elsker vi også sommeren, hvor vi ud over friske grøntsager får rigtig meget glæde ud af at sidde i haven og grille med familie og venner.

Glæden ved mad i godt selskab, fantastiske råvarer fra haven og ikke mindst masser af vores allerbedste opskrifter, er de centrale omdrejningspunkter for denne blog. Vi håber at du som læser vil finde siden inspirerende.