Grillspyd med pølse, bacon og majs er en ægte familiefavorit når den står på grillmad.
Børn elsker generelt mad der kan stikkes på et spyd, og når vi griller herhjemme står den ofte på grillspyd.
Heldigvis er de både lækre og virkelig nemme at lave, og du kan fint få børnene til at hjælpe med at samle spydene, og sammensætte deres egne spyd.
Mere grillinspiration
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen til lav varme, sat op til direkte varme. Varm den op med lukket låg.
- Forbered alle ingredienserne. Skær pølserne i tykke skiver, og vikl en halv skive bacon om hvert pølsestykke. Pil skallen af majskolberne og skær dem i skiver á ca. 2 cm. Skyl cherrytomaterne og lad dem dryppe af.4 frankfurtere, 100 g bacon, 2 majskolber, 8 cherrytomater
- Smelt smørret i en gryde eller i microovnen. Riv eller hak hvidløget fint, og kom det i det smeltede smør og rør rundt.40 g smør, 2 fed hvidløg
- Nu skal grillspyddene fyldes. Start med en skive majs, efterfulgt af et stykke pølse med bacon, og så en tomat. Gentag til hele spyddet er fyldt. Gentag processen til alle grillspyd er fyldt.
- Pensel nu alle grillspyddene med hvidløgssmør og krydder dem med salt og peber efter smag.Salt, Peber
- Nu skal spyddene grilles. Placer dem på grillristen over direkte varme og grill dem i ca. 25 minutter. Grillspyddene vendes løbende undervejs, så de får en god farve på alle sider.
- Når spyddene er færdige tages de af grillen og serveres med det samme.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Pølser – Vi bruger her frankfurtere, for de bliver super gode på grillen. Du kan også fint bruge andre typer af pølser.Tilberedning
Træspyd – Hvis du bruger træspyd, lægges de i koldt vand en halv times tid inden der skal grilles, så brænder de ikke så nemt af. Tips til majskolber – Det er nemmest at bruge en brødkniv til at skære majskolberne i skiver. Brug en stegenål eller andet til at lave hul i majsskiverne inden de presses på grillspyddet, så går det meget nemmere. Hvidløgssmør – Pensel grillspydende løbende med hvidløgssmør, men pas på der ikke går ild i dem når det drypper ned på flammerne i grillen.Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Andre lækre grillspyd
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 10 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.