Sund morgenmad
Morgenmaden er dagens vigtigste måltid siger man. Det er vigtigt med en god og sund morgenmad. Her får du vores bedste opskrifter på sund og nærende morgenmad.
Her er masser af inspiration at hente til både sund morgenmad til børn, og til dig selv. Det er en god ide at starte dagen med et godt måltid mad.
Alle opskrifter på sund morgenmad
Sund morgenmad til børn
Børn bruger en masse krudt og er ofte tidlig i gang med dagen, derfor er det virkelig vigtigt at de får en god og sund morgenmad inden de skal i skole eller institution. Det kan være svært at finde på morgenmad der er både sund og mættende, og som også er noget børnene gerne vil spise. Her får du nogle af vores ideer til sund morgenmad til børn:
- Havregryn - Vores nr. 1 go to morgenmad. Det er både billigt, hurtigt og sundt!
- Bagt havregrød med frugt eller bær - Prøv fx Bagt havregrød med banan og blåbær
- Overnight oats - Havregryn, chia og skyr som står klar i køleskabet om morgenen, find opskrifter her.
- Groft brød eller knækbrød med ost - Masser af fibre, og så er det nemt. Find vores opskrift på Knækbrød her.
- Yoghurt med müsli - Det er også nemt når det bare skal gå hurtigt.
Sund morgenmad med æg
Æg er genialt til morgenmad. Det er noget de fleste allerede har hjemme i køleskabet, og så er æg både sunde og fyldt med gode proteiner så du er klar til en ny dag. Her er nogle eksempler på hvad du kan lave af sund morgenmad med æg:
- Spejlæg - Nemt og lækkert, find opskriften på spejlæg her.
- Shakshuka - Det er virkelig lækker mad, og så mætter det godt fordi der er æg i, opskriften finder du her.
- Røræg i mikroovn - Du kan nemt lave en portion røræg til dig selv i mikrobølgeovnen.
- Omelet - Omeletter er lækkert og sundt. Prøv for eksempel Omelet med spinat og champignon
- Blødkogt æg - Skal det være nemt og hurtigt så er et blødkogt æg virkelig lækkert til morgenmad med et stykke rugbrød.
Ofte stillede spørgsmål om sund morgenmad
I følge Sundhed.dk kan en sund morgenmad for eksempel bestå af grove kornprodukter som havregryn/grød, grovflakes, frugt, mælk, yoghurt, ost, æg og marmelade.
Vil du gerne være sund, men samtidig vælge et nemt og hurtigt morgenmadsprodukt, så er havregryn det sundeste alternativ. Server gerne havregryn med mælk og lidt frisk frugt eller bær, og hold igen med sukkeret hvis du gerne vil holde din morgenmad sund.
