Populært:

Madformadelskere / Sund mad / Sund morgenmad / Overnight oats med skyr og chia

Overnight oats med skyr og chia

4

/5

8 timer 5 minutter

Photo of author

Af: Tina Westergaard Møller

Udgivet:

4

/5

8 timer 5 minutter
Photo of author

Tina Westergaard Møller

Morgenmaden skal i de fleste familier være hurtig og nem i hverdagen. Derudover skal den selvfølgelig gerne være sund og holde hele familien godt mætte. Denne opskrift på overnight oats med skyr og chia kan alt det, læs med her og se hvordan du laver den.

overnight oats med skyr og chia og med forskellige slags topping med müsli, banan og peanut butter, brombær og hindbær med honning

Kold havregrød i køleskabet

De fleste af os ved at havregrød er en sund og mættende morgenmad, men helt ærligt, så er det nok ikke mange familier der har tid eller overskud til at stå og koge grød hver morgen.

Denne grød er altså en kold havregrød, som ikke koges, men “tilberedes” i køleskabet natten over. Det vil sige at den står og bliver lækker og cremet, og ikke skal koges eller noget.

Den består af havregryn, chiafrø, mælk og skyr. Vi bruger altid vaniljeskyr, for det har en virkelig god smag, men andre varianter kan selvfølgelig også bruges.

Om morgenen kan man få toppe grøden med müsli, granola, frisk frugt, bær eller hvad man har lyst til. Så bliver det vist ikke meget nemmere vel?

4 forskellige slags topping til overnight oats med havregryn og skyr

Ingrediensnoter

Skyr – Vi bruger vaniljeskyr, men du kan bruge den slags du gerne vil. Hvis du ikke har skyr, kan du også lave det med yoghurt.

Havregryn – Vi bruger finvalsede havregryn, grovvalsede kan også sagtens bruges.

Chiafrø – Chiafrøene er sunde, og så giver de grøden en lækker og cremet konsistens.

Mælk – Vi bruger almindelig mælk, men du kan også bruge et plantebaseret alternativ for eksempel havredrik eller mandeldrik.

Hvordan laver man overnight oats?

Det er næsten den nemmeste form for morgenmad du kan lave, da det meste forberedes dagen i forvejen.

Alt du skal gøre, er at blande havregryn, skyr, mælk og chiafrø sammen og komme det i glas, som stilles i køleskabet til næste morgen.

Når de skal spises, toppes grøden med müsli, frisk frugt eller Jeres favorittopping, og spises med en ske.

Både børn og voksne kan altså nemt snuppe sådan et glas i køleskabet, også selvom familien spiser forskudt morgenmad, som nok er tilfældet hos mange der skal op og på arbejde tidligt.

De fungerer også super godt som et lille mellemmåltid børnene selv kan tage når de kommer hjem fra skole om eftermiddagen og skal have lidt mad inden den står på sport eller andre fritidsaktiviteter.

Find den fulde opskrift længere nede på siden her.

køleskabsgrød med forskellig topping lavet af skyr, havregryn og chiafrø

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer man grøden?

Grøden skal stå i køleskabet. Her kan den godt holde sig 3 dage, så du kan godt lave til nogle dage af gangen.

Andre opskrifter på sund morgenmad du måske vil synes om

kold overnight havregrød lavet i køleskabet natten over med topping som sund morgenmad

Tips og tricks til opskriften

  • Lav gerne grøden til et par dage af gangen, det sparer tid, og du er sikker på at hele familien får noget mad i maven fra morgenstunden.
  • Brug nogle glas med låg til at lave grøden i, for eksempel patentglas, eller syltetøjsglas.

Serveringsforslag

  • Server med din favorittopping, det kan være forskellige frugtstykker, friske bær, müsli, granole, corn flakes, frugtkompot eller noget helt andet.

Vil du prøve en anden familievenlig opskrift på sund morgenmad?

Så skal du også prøve Bagt havregrød med banan og blåbær eller Havregrød med banan, det er også altid et hit til morgenmad herhjemme.
Kold overnight oats med havregryn, chia og skyr samt forskellige forslag til toppings som morgenmad
toppings til overnight oats

Opskrift på køleskabsgrød med havregryn

Her får du vores opskrift på en nem og sund morgenmad, som du kan gøre klar aftenen før, nemlig en lækker omgang overnight oats med lækker topping.

Det er nemt at lave klar, og så er det en mættende morgenmad, der bidrager med både fibre og protein. Vi håber du får lyst til at prøve opskriften.

overnight oats med skyr og chia og med forskellige slags topping med müsli, banan og peanut butter, brombær og hindbær med honning
4 fra 1 stemme

Overnight oats med skyr og chia

Opskrift på overnight oats med skyr og chia
Nem og lækker køleskabsgrød lavet med havregryn, vaniljeskyr, chiafrø og lidt mælk. Det kan være almindelig mælk eller et plantebaseret alternativ. Kold havregrød med chiafrø er sund og nem morgenmad, som mætter godt.
Opskrift af: Tina Westergaard Møller
Udskriv Pin
Forb. tid 5 minutter
Køleskab 8 timer
Samlet tid 8 timer 5 minutter
Ret Morgenmad
Køkken Amerikansk
Antal 4 glas
Kalorier 120 kcal

Ingredienser

  • 2 dl havregryn
  • 4 dl vaniljeskyr
  • 1 dl mælk
  • 1 spsk chiafrø

Forslag til topping

  • Friske bær
  • Frisk frugt
  • Honning
  • Mandler
  • Peanutbutter
  • Müsli

Sådan gør du

  • Bland havregryn, vaniljeskyr, mælk og chiafrø godt sammen, og fordel det i 4 glas.
    2 dl havregryn, 4 dl vaniljeskyr, 1 dl mælk, 1 spsk chiafrø
  • Dæk glassene med et låg eller husholdningsfilm og sæt dem i køleskabet til næste dag eller 6-8 timer så grøden kan sætte sig.
  • Ved servering toppes grøden med din favorittopping, for eksempel friske bær eller frugt, peanutbutter, müsli, granola, honning, hakkede nødder eller mandler eller hvad du har lyst til.
    Friske bær, Frisk frugt, Honning, Mandler, Peanutbutter, Müsli

Noter

Toppings

Du kan stort set bruge de toppings du har lyst til her er nogle af vores favoritter:
  • Frisk frugt og friske bær
  • Banan i skiver med peanutbutter og hakket mørk chokolade
  • Hindbær, most med en gaffel og blandet med lidt honning
  • Müsli eller granola

Hvad skal du huske til næste gang?



Ernæringsinformation

Serving: 1glas uden toppingKalorier: 120kcalKulhydrater: 12gProtein: 11gFedt: 3gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 0.5gTransfedt: 0.01gKolesterol: 3mgNatrium: 142mgKalium: 85mgFibre: 2gSukker: 5gA-vitamin: 42IUC-vitamin: 0.05mgCalcium: 54mgJern: 1mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere

Hvad synes du om opskriften?

Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️

Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her

Opskrift af

Tina Westergaard Møller Avatar

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Vinkelvej 16, 6520 Toftlund

Kontakt
[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.