Morgenmaden skal i de fleste familier vรฆre hurtig og nem i hverdagen. Derudover skal den selvfรธlgelig gerne vรฆre sund og holde hele familien godt mรฆtte. Denne opskrift pรฅ overnight oats med skyr og chia kan alt det, lรฆs med her og se hvordan du laver den.
Kold havregrรธd i kรธleskabet
De fleste af os ved at havregrรธd er en sund og mรฆttende morgenmad, men helt รฆrligt, sรฅ er det nok ikke mange familier der har tid eller overskud til at stรฅ og koge grรธd hver morgen.
Denne grรธd er altsรฅ en kold havregrรธd, som ikke koges, men “tilberedes” i kรธleskabet natten over. Det vil sige at den stรฅr og bliver lรฆkker og cremet, og ikke skal koges eller noget.
Den bestรฅr af havregryn, chiafrรธ, mรฆlk og skyr. Vi bruger altid vaniljeskyr, for det har en virkelig god smag, men andre varianter kan selvfรธlgelig ogsรฅ bruges.
Om morgenen kan man fรฅ toppe grรธden med mรผsli, granola, frisk frugt, bรฆr eller hvad man har lyst til. Sรฅ bliver det vist ikke meget nemmere vel?
Mere morgenmad
Ingrediensnoter
Skyr – Vi bruger vaniljeskyr, men du kan bruge den slags du gerne vil. Hvis du ikke har skyr, kan du ogsรฅ lave det med yoghurt.
Havregryn – Vi bruger finvalsede havregryn, grovvalsede kan ogsรฅ sagtens bruges.
Chiafrรธ – Chiafrรธene er sunde, og sรฅ giver de grรธden en lรฆkker og cremet konsistens.
Mรฆlk – Vi bruger almindelig mรฆlk, men du kan ogsรฅ bruge et plantebaseret alternativ for eksempel havredrik eller mandeldrik.
Hvordan laver man overnight oats?
Det er nรฆsten den nemmeste form for morgenmad du kan lave, da det meste forberedes dagen i forvejen.
Alt du skal gรธre, er at blande havregryn, skyr, mรฆlk og chiafrรธ sammen og komme det i glas, som stilles i kรธleskabet til nรฆste morgen.
Nรฅr de skal spises, toppes grรธden med mรผsli, frisk frugt eller Jeres favorittopping, og spises med en ske.
Bรฅde bรธrn og voksne kan altsรฅ nemt snuppe sรฅdan et glas i kรธleskabet, ogsรฅ selvom familien spiser forskudt morgenmad, som nok er tilfรฆldet hos mange der skal op og pรฅ arbejde tidligt.
De fungerer ogsรฅ super godt som et lille mellemmรฅltid bรธrnene selv kan tage nรฅr de kommer hjem fra skole om eftermiddagen og skal have lidt mad inden den stรฅr pรฅ sport eller andre fritidsaktiviteter.
Find den fulde opskrift lรฆngere nede pรฅ siden her.
Ofte stillede spรธrgsmรฅl
Grรธden skal stรฅ i kรธleskabet. Her kan den godt holde sig 3 dage, sรฅ du kan godt lave til nogle dage af gangen.
Andre opskrifter pรฅ sund morgenmad du mรฅske vil synes om
- Bagt havregrรธd med banan og blรฅbรฆr
- Koldskรฅlschiagrรธd
- Grรธn smoothie med spinat og avocado
- Rรธrรฆg i mikroovn
- Sunde amerikanske pandekager
- Sunde bananmuffins
Tips og tricks til opskriften
- Lav gerne grรธden til et par dage af gangen, det sparer tid, og du er sikker pรฅ at hele familien fรฅr noget mad i maven fra morgenstunden.
- Brug nogle glas med lรฅg til at lave grรธden i, for eksempel patentglas, eller syltetรธjsglas.
Serveringsforslag
- Server med din favorittopping, det kan vรฆre forskellige frugtstykker, friske bรฆr, mรผsli, granole, corn flakes, frugtkompot eller noget helt andet.
Vil du prรธve en anden familievenlig opskrift pรฅ sund morgenmad?
Sรฅ skal du ogsรฅ prรธve Bagt havregrรธd med banan og blรฅbรฆr eller Havregrรธd med banan, det er ogsรฅ altid et hit til morgenmad herhjemme.
Andre variationer af overnight oats
Opskrift pรฅ kรธleskabsgrรธd med havregryn
Her fรฅr du vores opskrift pรฅ en nem og sund morgenmad, som du kan gรธre klar aftenen fรธr, nemlig en lรฆkker omgang overnight oats med lรฆkker topping.
Det er nemt at lave klar, og sรฅ er det en mรฆttende morgenmad, der bidrager med bรฅde fibre og protein. Vi hรฅber du fรฅr lyst til at prรธve opskriften.
Overnight oats med skyr og chia
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 4 dl vaniljeskyr
- 1 dl mรฆlk
- 1 spsk chiafrรธ
Forslag til topping
- Friske bรฆr
- Frisk frugt
- Honning
- Mandler
- Peanutbutter
- Mรผsli
Sรฅdan gรธr du
- Bland havregryn, vaniljeskyr, mรฆlk og chiafrรธ godt sammen, og fordel det i 4 glas.2 dl havregryn, 4 dl vaniljeskyr, 1 dl mรฆlk, 1 spsk chiafrรธ
- Dรฆk glassene med et lรฅg eller husholdningsfilm og sรฆt dem i kรธleskabet til nรฆste dag eller 6-8 timer sรฅ grรธden kan sรฆtte sig.
- Ved servering toppes grรธden med din favorittopping, for eksempel friske bรฆr eller frugt, peanutbutter, mรผsli, granola, honning, hakkede nรธdder eller mandler eller hvad du har lyst til.Friske bรฆr, Frisk frugt, Honning, Mandler, Peanutbutter, Mรผsli
Tips og noter
Toppings
Du kan stort set bruge de toppings du har lyst til her er nogle af vores favoritter:- Frisk frugt og friske bรฆr
- Banan i skiver med peanutbutter og hakket mรธrk chokolade
- Hindbรฆr, most med en gaffel og blandet med lidt honning
- Mรผsli eller granola
Hvad skal du huske til nรฆste gang?
Ernรฆringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prรธvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne hรธre hvad du synes om den. Lรฆg en kommentar, giv antal stjerner pรฅ opskriften og del dit billede pรฅ Instagram med #madformadelskere โ Vi elsker at se Jeres retter โฅ๏ธ
Tilmeld dig ogsรฅ gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lรฆkre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
Hvor lรฆnge kan det holde sig i kรธleskabet?
Den kan fint holde en 3-4 dage i kรธleskabet ๐
Mvh Tina
God opskrift. Fungere mega godt ๐๐ vi bruger den hver dag. Vi bruger syrnet mรฆlk med vanilje istedet for skyr. Og sรฅ topper med mysli, frugt og flydende akacie honning. Det virkelig godt og mรฆttende.
Hej Dinna
Dejligt at du kan lide opskriften. Den er nemlig bare nem, og sรฅ mรฆtter det rigtig godt. Lyder skรธnt med mรผsli og frugt som topping ๐
Mvh Tina