Smoothies er skønne som både morgenmad eller som en lækker eftermiddagssnack. En af børnenes favoritter herhjemme er jordbær-mangosmoothie. Den er både sød, cremet og forfriskende.

Smoothie med frugt og bær
Vi laver ret mange smoothies herhjemme. Det er noget vi for nyligt er begyndt på, og nu kan vi slet ikke undvære det.
Børnene er glade for en smoothie til morgenmad, og hvis de selv kan bestemme, skal det gerne være en af de lidt sødere versioner med frugt eller bær.
Her bruger vi nogle af sommerens lækre jordbær, som vi stadig har i fryseren, og så den lidt mere eksotiske mango, og banan, der er med til at gøre smoothien lækker og cremet.
Mere morgenmadsinspiration
Ingrediensnoter
Jordbær – I sommers frøs vi en masse danske jordbær ned, og det er dem vi stadig bruger til smoothies. Hvis du ikke er så heldig, kan de købes frosne i supermarkedet hele året. Vær opmærksom på at det anbefales at grive frosne bær et opkog inden de bruges i smoothies.
Mango – Du kan bruge frisk mango, og i mange supermarkeder kan man efterhånden også købe frossen mango i tern. Her har jeg brugt frosne mangotern.
Banan – Gerne en god moden banan. Det er med til at give sødme og give en god og cremet smoothie.
Mælk – Vi bruger almindelig letmælk, men andre typer mælk, og plantebasarede alternativer kan også fint bruges.
Alternative ingredienser
- Prøv også at lave denne smoothie med ananas i stedet for mango, det smager også fantastisk godt.
Hvordan laver man jordbær-mangosmoothie?
Det er så nemt at lave hjemmelavede smoothies, og det gælder selvfølgelig også denne version.
Du skal egentlig bare komme det hele i en blender, og blende det rigtig godt til du har en jævn og cremet smoothie.
Server den med det samme eller opbevar den på køl til den skal drikkes.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Ja det kan fint opbevares en dag i køleskabet. Farven kan godt ændre sig lidt, men selvom den måske ikke er lige så flot, så smager den stadig skønt.
Andre smoothies du måske vil synes om
Tips og Tricks
- Frys overmodne bananer med frugten
- Har du overmodne bananer, så kan du fryse dem ned i portioner der passer til en smoothieportion, sammen med mango og jordbær. Hvis du køber frosne bær, så giv dem et opkog, og frys dem efterfølgende ned sammen med de andre ting, så er du klar til at hælde alt frugten i blenderen på en gang. Det er skønt at kunne lave en hurtig smoothie om morgenen.
- Tilsæt fibre
- Du kan komme en skefuld havregryn, lidt husk eller hørfrø i din smoothie hvis du vil have lidt ekstra fibre og et mere mættende morgenmåltid.
Serveringsforslag
- Server smoothien som morgenmad eller et lille forfriskende eftermiddagsmåltid når børnene kommer hjem fra skole.
Elsker du også mango?
Prøv også vores opskrifter på hjemmelavet mangochutney eller Sunde ispinde med mango
Opskrift på cremet frugtsmoothie
Her får du vores opskrift på en lækker og cremet jordbær-mangosmoothie. Den er dejlig som et let morgenmåltid eller som en forfriskende drik en varm sommerdag.
Vi håber du får lyst til at prøve opskriften, herhjemme er det et kæmpe hit hos ungerne.

Jordbær-mangosmoothie
Ingredienser
- 125 g jordbær, frosne
- 125 g mango, frosne tern
- 1 banan
- 4 dl mælk, eller plantebaseret alternativ
- ½ tsk vaniljepasta
Sådan gør du
- Bræk bananen i mindre stykker, og kom den i en blender sammen med frosne jordbær, mangotern, vaniljepasta og mælk, og blend det hele godt sammen.125 g jordbær, 1 banan, 4 dl mælk, ½ tsk vaniljepasta, 125 g mango
- Hæld smoothien op i glas, og server den straks.
- Hvis det hele ikke drikkes med det samme, kan det opbevares på flasker med låg i køleskabet.
Noter
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her