Vi er blevet super glade for at starte dagen med en smoothie. Det er et nemt og hurtigt at lave, og kan jo varieres i det uendelige. I dag står den på jordbærsmoothie med banan. En klassiker, men bestemt en favorit herhjemme.
Smoothie med frugt
Vi er blevet ret vilde med at lave smoothies herhjemme. Det er egentlig startet fordi vi fik en ny blender, der bare gør det ekstra nemt at lave smoothies.
Nu vil børnene faktisk gerne starte hver dag med en smoothie, og det giver jo en masse frugt og grønt, som er rigtig fint.
Jeg er klar over at de her smoothies kun med frugt måske ikke er det sundeste, men når man varierer det og også nogle gange bruger grøntsager, så synes jeg det er helt ok med en frugtsmoothie en gang i mellem.
Mere morgenmadsinspiration
Ingrediensnoter
Banan – Gerne en godt moden banan. Den giver sødme og er med til at gøre smoothien lækker og cremet.
Jordbær – I sommers frøs vi en masse lækre danske jordbær ned, så det er dem vi stadig bruger af. Du kan også købe frosne jordbær i butikkerne hele året, men vær opmærksom på at det anbefales at give frosne bær et opkog inden de bruges i for eksempel smoothies. Du kan fint koge en pose bær op, og så fryse dem ned i mindre portioner så de er klar til smoothie. Kom eventuelt også en banan i poserne samtidig, så har du alt hvad du skal bruge samlet.
Mælk – Vi bruger almindelig letmælk. Du kan også bruge et plantebaseret alternativ som havredrik eller du kan bruge yoghurt eller skyr for en lidt mere mættende variant.
Alternative ingredienser
- I stedet for jordbær kan du også lave denne smoothie med hindbær, blåbær eller en blanding for forskellige bær.
Hvordan laver man jordbærsmoothie?
Det er supernemt at lave smoothies derhjemme, og denne her kræver ikke det store arbejde.
Kom bare alle ingredienserne i blenderen og blend det hele rigtig godt sammen. Nu er din smoothie klar til servering.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Hvis du ikke vil have banan i, kan jeg anbefale at komme 4 dadler i i stedet. De giver også god sødme og cremethed.
Andre smoothies du måske vil synes om
Tips og Tricks
- Lav smoothieposer
- Frys jordbær (efter de har fået et opkog) og bananer ned i portioner der passer til hvor mange smoothies i drikker af gangen. Så er det nemt lige at tage en pose op og bare tilsætte mælk og vanilje i blenderen sammen med frugten.
Serveringsforslag
- Server som morgenmad, du kan eventuelt bruge skyr i stedet for mælk, eller tilsætte lidt havregryn hvis du vil have mere mæthed.
- Brug som et lækkert mellemmåltid eller en sund drik på en varm sommerdag.
Elsker du jordbær?
Prøv også vores opskrifter på Jordbærgrød eller Jordbærkoldskål
Opskrift på smoothie med jordbær
Her får du vores nemme opskrift på en lækker og cremet jordbærsmoothie. Den er hurtig at lave, og både børn og voksne elsker den.
Vi håber du får lyst til at prøve opskriften, og servere den lækre drik for din familie.
Jordbærsmoothie
Ingredienser
- 250 g jordbær, frosne
- 1 banan
- 4 dl mælk, eller plantebaseret alternativ
- ½ tsk vaniljepasta
Sådan gør du
- Bræk bananen i mindre stykker, og kom den i en blender sammen med frosne jordbær, vaniljepasta og mælk, og blend det hele godt sammen.250 g jordbær, 1 banan, 4 dl mælk, ½ tsk vaniljepasta
- Hæld smoothien op i glas, og server straks den kolde cremede drik.
- Hvis det hele ikke drikkes med det samme, kan det opbevares på flasker med låg i køleskabet.
Noter
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
