Det er nemt og hurtigt at lave grillpølser til aftensmaden, men hvad med tilbehøret? Er du i tvivl om hvad du skal servere til pølserne, så er du landet det rette sted, her på siden har vi nemlig samlet inspiration og ideer tilbehør til grillpølser.
Pølser på grillen
Hver sommer griller vi mange pølser. Det er nemlig noget især børnene er glade for. Derfor handler det også lidt om at variere tilbehøret lidt, da man hurtigt kan få for meget af at spise det samme tilbehør hver gang.
Kartoffelsalater
Pølser og kartoffelsalat er en klassiker. Vi har mange gode opskrifter på kartoffelsalat, og her får du nogle af vores favoritter til pølser.
Kold kartoffelsalat med karry
Helt klassisk kartoffelsalat med karry. Den perfekte følgesvend til sommerens mange grillretter for eksempel grillede koteletter eller grillpølser. Den er virkelig nem at lave, og kan laves i god tid.
Når man får grillpølser er det godt med noget let tilbehør til også. Der findes mange lækre salater, som er skønne til pølser. Her får du nogle af vores favoritter.
Salat med brombær og melon
Nem og lækker sommersalat med sensommerens brombær, melon, mozzarella og pinjekerner. Den er skøn som tilbehør til aftensmaden, både grillmad og mange andre retter.
Nem og hurtig burrata salat med tomater, basilikum og rucola toppet med balsamico glace og olivenolie. Salaten er skøn tilbehør til aftensmaden, især til grillmad eller andre sommerretter.
Nem og lækker salat med friske sommerbær, feta, melon og asparges. Den er perfekt som tilbehør til sommerens grillaftenener, uanset hvad du smider på grillen.
Opskrift på tomatsalat med avocado og agurkLækker og nem salat med tomat, agurk og avocado. Det er en salat der passer perfekt til grillmad både okse-, svinekød , kylling og lam. Du kan med fordel lave salaten nogle timer inden den skal serveres.
Ungerne elsker pastasalat, og det passer også rigtig godt til pølser. Fordelen er, at du kan forberede pastasalaten i god tid, så du kan holde øje med pølserne på grillen. Vores sommerfavorit er denne græske pastasalat.
Græsk pastasalat
Opskrift på græsk pastasalatKlassisk tilbehør til græske retter og sommerens grillmad. Nem opskrift på pastasalat med feta og oliven som bringer ferieminderne frem. Den er perfekt til græske bøffer eller græske frikadeller, men er også god til en god bøf på grillen eller et stykke kylling.
Opskrift på hvidløgsbrød med krydderurterDet bedste madbrød med hvidløg og masser af krydderurter. Det er nemt at lave og det er det perfekte tilbehør til grillmad. Et hvidløgsflute er noget hele familien elsker, og du kan bruge de urter du allerbedst kan lide eller dem du har i haven.
Opskrift på pull apart hvidløgsbrød med ostDet bedste madbrød med hvidløg, parmesan, mozzarella og masser af smag! Pull apart ostebrød er skønt som tilbehør til aftensmaden eller som en del af et ostebord eller tapasbord. Det er et hvidløgsbrød med mozzarella, som hele familien elsker at spise.
Vi skal selvfølgelig også have noget at dyppe pølserne i. Her er ketchup en klar favorit herhjemme, og selvfølgelig helst af den hjemmelavede slags, men hjemmelavet chilisovs er også altid på bordet når vi griller.
Hjemmelavet Ketchup
Opskrift på hjemmelavet ketchupDen bedste tomatketchup med solmodne tomater fra drivhuset. Den smager fantastisk godt i en burger eller som dip til pommes frites. Du kan krydre den præcis som du har lyst til, eller følge vores favorit her i opskriften.
Opskrift på en virkelig lækker og hot chilisauce med fuld knald på smagen. En hot sauce som denne kan bruges i en burger, i mayo, i marinader til grill eller i salatdressinger. Den er også skøn på asiatiske nudel eller risretter.
Hvad synes du om opskrifterne på tilbehør til grillpølser?
Har du prøvet en af opskrifterne? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ❤️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
Artikel af
Tina Westergaard Møller
Tina er 35 år og uddannet civilingeniør i Arkitektur. Arkitektblyanten er dog skiftet ud med laptop og piskeris, og nu bruger hun meget af sin tid på at dele glæden ved madlavning med Jer her på Madformadelskere. Tina har stået i køkkenet siden hun var lille, og havde som barn en drøm om at blive kok. Hun elsker at fremtrylle lækre desserter og kager, og dele dem med familie og venner.
Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.
