Pizza
Der er altså ikke meget der slår en god hjemmelavet pizza med sprød kant og lækkert fyld. Vi bager ofte pizza herhjemme, og det er noget både børn og voksne elsker at spise.
Vi elsker også at servere pizza for gæster, især om sommeren hvor vi kan tænde op i pizzaovnen og sidde på terrassen og servere de varme pizzaer direkte fra ovnen.
Læs med her og få vores bedste opskrifter på hjemmelavet pizza, samt tips til hvordan du får dem bedre end pizzamandens.
Alle opskrifter på hjemmelavet pizza, pizzadej og pizzasauce
Hjemmelavet pizza
Der er så mange fordele ved at lave hjemmelavet pizza frem for at bestille dem færdige. For det første smager de bedre, det synes vi i hvert fald, og derudover så er det meget billigere, og det kan vi jo godt lide. Når man laver pizzaerne selv kan man også få dem i den perfekte tykkelse, bagt lige som man godt kan lide den, og med den mængde fyld man helst vil have. Vi elsker at lave hjemmelavet pizza, og med nogle få simple tips og vores gode opskrifter, kan du også lave dem derhjemme til din familie.
Ofte stillede spørgsmål om hjemmelavet pizza
Når du skal bage pizza, er det vigtigt med noget godt mel for at få den rigtige konsistens og elasticitet i dejen. Vi bruger ofte det der hedder pizzamel eller Tipo 00 hvedemel. Det kan man købe i mange supermarkeder. Hvis du vil have fat noget virkelig god mel, så kan det bestilles online. Der anbefaler vi du vælger Caputo mel, som er vores favorit.
