Madformadelskere / Aftensmad / Pizza med parmaskinke og rucola

Pizza med parmaskinke og rucola


Photo of author

Af: Rasmus Juul Mรธller

Udgivet:

Photo of author

Rasmus Juul Mรธller

Vi elsker hjemmelavet pizza herhjemme, og en af vores nye favoritter er denne pizza med parmaskinke og rucola. Det er et friskt pust sammen med de mere traditionelle pizzaer, og bรธrnene har ogsรฅ virkelig taget den til sig. Lรฆs med her og fรฅ den nemme opskrift.

pizza med parmaskinke og rucola samt oliven

Hjemmelavet pizza parma

Vi kรธbte for halvandet รฅrs tid siden en pizzaovn (reklamelink). Siden da har vi ikke vรฆret forbi pizzamanden efter hurtig aftensmad. Det er nemlig sรฅ meget bedre at lave hjemmelavet pizza, bรฅde for pengepungen men ogsรฅ fordi de bare smager 100 gange bedre.

Selvom du ikke har en pizzaovn kan du sagtens lave lรฆkre pizzaer derhjemme. Sรฅdan en skรธn pizza parma kan ogsรฅ sagtens bages i ovnen pรฅ en varm bageplade eller endnu bedre pรฅ et bagestรฅl eller en pizzasten.

Hjemmelavet Pizza parma med tomatsovs parmaskinke og rucola salat samt oliven

Hvordan laver man pizza med parmaskinke?

Den her pizza er ikke specielt svรฆr at lave. Det vigtigste er, at du fรฅr lavet en god pizzadej. Find opskriften pรฅ vores her.

Mens pizzadejen hรฆver, kan du lave pizzasaucen, den finder du opskriften pรฅ her.

Nรฅr de to ting er pรฅ plads, skal du faktisk ikke bruge sรฅ meget mere.

Som fyld pรฅ denne pizza bruger vi:

  • Tomatsauce
  • Frisk mozzarella
  • Sorte oliven, uden sten
  • Rucola
  • Parmaskinke
  • Lidt salt

Det der er med den her pizza, er at rucola og parmaskinke ikke skal bages med i ovnen. Derfor skal dejen fรธrst rulles ud, sรฅ kommes der pizzasauce, mozzarella ost og oliven pรฅ, og sรฅ skal den bages.

Nรฅr den kommer ud af ovnen skal der rucola og parma pรฅ, sรฅ krydres den med lidt salt og sรฅ er den klar til servering.

Prรธv ogsรฅ: Kartoffelpizza med rosmarin og parmaskinke

Pizza med parmaskinke og rucola

Opskrift pรฅ den bedste pizza med rucola og skinke

Her fรฅr du vores opskrift pรฅ en lรฆkker pizza med parma og rucola. Det er en pizza hele familien elsker herhjemme, og vi laver den nรฆsten altid nรฅr vi har pizzasรธndag. Vi hรฅber du fรฅr lyst til at prรธve den, mรฅske er det ogsรฅ din nye yndlingspizza.

pizza med parmaskinke og rucola samt oliven
5 fra 2 stemmer

Pizza med parmaskinke og rocula

Opskrift pรฅ lรฆkker pizza med skinke, rucolasalat og oliven
Udskriv Pin
Forb. tid 1 time 45 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 2 timer
Ret Hverdagsmad
Kรธkken Italiensk
Antal 4 personer
Kalorier 899 kcal

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej, Klik pรฅ link for opskrift
  • 1 portion pizzasauce, Klik pรฅ link for opskrift
  • 250 g frisk mozzarella
  • 100 g sorte oliven, uden sten
  • 1 pk roculasalat, mรฆngde efter smag
  • 100 g parmaskinke, eller serrano
  • salt, groft

Sรฅdan gรธr du

  • Lav dejen som beskrevet i opskriften i linket i ingredienslisten. Nรฅr dejen er klar, rulles eller trykkes den ud til pizzastรธrrelse. Dejen giver 3-4 pizzaer alt efter stรธrrelse.
  • Mens dejen hรฆver, kan du lave pizzasaucen, sรฅ den er klar nรฅr dejen ogsรฅ er klar.
  • Form hver dej til den รธnskede stรธrrelse. Kom pizzasauce pรฅ bunden, efterfulgt af mozzarella og sorte oliven.
  • Bag pizzaen pรฅ en varm bagesten eller bageplade i ovnen eller pรฅ grillen ved 250-275 grader. Den skal have ca. 8-10 minutter men hold godt รธje med den.ย 
    I en varm pizzaovn skal den have 1-2 minutter, husk at vende den jรฆvnligt.
  • Nรฅr hver pizza er bagt kommes roculasalat samt parmaskinke pรฅ, drys med en smule salt. Pizzaerne er nu klar til servering.

Hvad skal du huske til nรฆste gang?



Ernรฆringsinformation

Serving: 1personKalorier: 899kcalKulhydrater: 114gProtein: 37gFedt: 35gMรฆttet fedt: 14gKolesterol: 66mgNatrium: 3381mgKalium: 774mgFibre: 7gSukker: 22gA-vitamin: 1927IUC-vitamin: 16mgCalcium: 396mgJern: 8mg
Vilkรฅr for beregning af ernรฆringsdata
Har du prรธvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere

Hvad synes du om opskriften?

Har du prรธvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne hรธre hvad du synes om den. Lรฆg en kommentar, giv antal stjerner pรฅ opskriften og del dit billede pรฅ Instagram med #madformadelskere โ€“ Vi elsker at se Jeres retter โ™ฅ๏ธ

Tilmeld dig ogsรฅ gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lรฆkre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores E-bog med 10 nemme hverdagsretter:

Opskrift af

Rasmus Juul Mรธller Avatar
5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Mรธller
Rasmus Juul Mรธller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Vinkelvej 16, 6520 Toftlund

Kontakt
[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder pรฅ denne hjemmeside tilhรธrer Madformadelskere โ€“ Du mรฅ under ingen omstรฆndigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrรฆdelse vil udlรธse et krav om kompensation.