Mortensaften Arkiv - Mad for Madelskere

Opskrifter

Andebryst sous vide - Opskrift på sous vide andebryst - Nem og perfekt rosa andebryst

Andebryst sous vide

Cinfiterede andelår sous vide - Opskrift på hjemmelavet confit de canard - Saftige og sprøde andelår

Confiterede andelår sous vide

Gastrik - Opskrift på hjemmelavet gastrik til tilsmagning af saucer, sovs, supper og gryderetter

Gastrik

Anderilette - Opskrift på rilette med and - brug gerne resterne af and fra jul eller mortensaften

Anderilette

Brun sovs - Opskrift på brun sauce der kan bruges til andesteg eller flæskesteg - Julesovs til and

Brun sovs – Julesovs til and eller flæskesteg

Rødkål sous vide - Opskrift på hjemmelavet rødkål til jul eller mortensaften - lavet i sous vide

Rødkål sous vide

Brunede kartofler - Nem opskrift på perfekte brune kartofler til jul eller mortensaften

Brunede kartofler

Andesteg i ovn - Opskrift på andesteg til mortensaften eller jul - Stegt i ovn eller langtidsstegt

Andesteg i ovn

opskrift på chokolademousse - det her er verdens bedste chokolademousse opskrift

Chokolademousse

creme brulee sous vide

Crème brûlée Sous vide

Kontakt

Redaktionen består af:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Info og samarbejde

Sponsorerede indlæg varetages af wedigitize.dk

Opskrifter og mad