Brødcroutoner er lækker til både salater og supper, og det er heldigvis virkelig nemt at lave selv, især hvis du har en airfryer, og du slipper tilmed for at smide tørt brød ud. Læs med her og få vores opskrift på coutoner i airfryer.
Topping til salat eller suppe
Croutoner er skønne! De er fantastiske som knas ovenpå en god salat, eller som fyld i suppen.
Vi laver dem altid når vi har en rest tørt brød, for der er ikke noget værre end at smide mad ud. Du kan bruge både lyst brød og rugbrød, og de kan sagtens holde sig nogle uger.
Hvis du ikke har nok brød på en gang, kan du også fryse dine brødrester ned, og når du så har en pose, kan du tage det op og lave lækre croutoner.
Vi laver efterhånden altid i coutoner i airfryer, for det går bare hurtigere, og så er det super nemt også. Så hvis du har en airfryer, så er det bare at komme i gang.
Ingrediensnoter
Franskbrød – Det kan være toastbrød, fuldkornsbrød eller almindeligt hvedebrød. Brug gerne noget der er blevet lidt tørt. Du kan også lave croutoner med tørt rugbrød.
Olie – Der skal lidt olie på for at få sprøde croutoner, og for at holde på salt og krydderurter.
Krydderier – Her krydrer vi med salt og peber. Du kan bruge andre slags krydderier og krydderurter efter eget valg, og alt efter hvad du skal bruge croutonerne til.
Alternative ingredienser
- Prøv også at lave croutonerne af rugbrød, de er skønne at servere i en god tomatsuppe eller i kartoffel porre suppe.
Hvordan laver man croutoner i airfryer?
Det er super nemt at lave sine egne brødcroutoner, og det bliver kun endnu nemmere og hurtigere hvis du har en airfryer at lave dem i.
Først skærer du brødet i tern, som du kommer i en skål sammen med olie, salt og peber og eventuelle krydderurter, og så vender du det hele godt rundt.
Hæld det ud på risten i airfryerkurven, og giv croutonerne 180 grader ved “airfry”-funktionen i 10 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs, og lad efterfølgende croutonerne køle ned inden de skal spises.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Ja det kan du. Prøv at tilsætte løgpulver eller hvidløgspulver eller friske krydderurter som timian eller rosmarin.
Ja sagtens. Hvis du ikke har en airfryer, kan du nemt lave dem i ovnen. Se vores opskrift på Croutoner i ovn her.
Andre airfryer opskrifter du måske vil synes om
- Kyllingefrikadeller i airfryer
- Rosenkål i airfryer
- Grønne bønner i airfryer
- Kalveculotte i airfryer
- Saltmandler i airfryer
Tips og Tricks
-
Frys tørt brød ned
- Hvis du er typen der har et par skiver tørt brød tilbage, så skal du endelig ikke smide det ud. Frys det ned, og når du har nok brød i fryseren, så tager du brødet op og lave croutoner af det.
Serveringsforslag
- Server croutonerne i en lækker salat, for eksempel Salat med varmrøget laks og avocado eller Grøn salat med æble og tranebær.
- Spis brødcroutonerne ovenpå suppe, for eksempel en dejlig Gulerodssuppe eller en Grønkålssuppe.
Har du ikke en airfryer?
Så kan du også nemt lave dine croutoner i ovnen.
Opskrift på airfryer brødcroutoner
Her får du vores opskrift på nemme og lækre croutoner lavet i airfryer. De smager så godt i supper eller salater, og vores børn spiser dem også bare som snacks.
Vi håber du får lyst til at prøve opskriften næste gang du skal lave croutoner.
Croutoner i airfryer
Ingredienser
- 5 skiver franskbrød, eller andet brød
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- Peber
Sådan gør du
-
Skær brødet i små tern.5 skiver franskbrød
-
Kom brødternene i en skål og vend dem rundt med olie, salt og peber. Du kan også tilsætte andre krydderier eller krydderurter hvis du har lyst.2 spsk olivenolie, 1 tsk salt, Peber
- Kom brødternene ned i airfryerkurven ovenpå risten. Sæt kurven i airfryeren, og giv croutonerne 10 minutter ved 180 grader på "Airfry"-funktionen. Ryst kurven et par gange undervejs.
- Lad croutonerne køle ned og brug dem i salater eller supper.
Noter
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
