Nem og lækker Mexicansk salsa. Sådan kan man godt beskrive denne lækre hjemmelavede tomatsalsa. Den tager kun et øjeblik at lave og den smager helt fantastisk. Hvis du har lyst til at se hvordan du kan lave en hurtig salsa, så læs med her og få vores opskrift.
Hjemmelavet tomatsalsa
Den bedste salsa er den man selv laver. Og der er virkelig en hel verden at bevæge sig ud i. Der er salsa i alle afskygninger, lige fra en lækker Mexicansk salsa med tomat, til en baseret på mangofrugt. Men en opskrift på en nem hurtig salsa er et must for enhver madelsker med hang til det Mexicanske køkken, og det er lige hvad den her er.
Det gode ved den her salsa er at det hele “bare” skal en tur i blenderen, og så er den i princippet klar til servering.
Som en lækker salsa til den Mexicanske aftensmad, eller som en lækker dip når der tortillachips eller Bugles på bordet til en snack.
Prøv også: Lækker guacamole
Hvordan laver man Mexicansk salsa?
Det er ganske enkelt!
Det kan faktisk ikke blive meget nemmere at lave salsa, ud over at købe en færdig en selvfølgelig. Men faktum er at men med ganske få ingredienser kan lave en helt fantastisk lækker og nem tomatsalsa på ingen tid.
Her kommer en gennemgang af ingredienser og fremgangsmåden:
- Hakkede tomater på dåse
- Rødløg
- Limesaft
- Frisk chili
- Hvidløg
- Frisk koriander
- Stødt spidskommen
- Salt og Peber
Og så kommer fremgangsmåden, og det kan ikke blive nemmere! Alle ingredienserne kommes i en blender og blendes til en let grov konsistens.
Hvis man ønsker en lidt tykkere konsistens, så kan man afdryppe de hakkede tomater inden de kommer i blenderen. Smag salsaen til og server den med det samme.
Den kan også laves i forvejen og stilles på køl til den skal på bordet.
Opskrift på mexicansk salsa
Her kommer vores opskrift på en virkelig nem og lækker Mexicansk salsa, med fuld knald på smagen. Den tager kun et øjeblik at lave og den kan med fordel laves i forvejen, så den er lige til at stille på bordet ved spise/snacktid.
Mexicansk salsa opskrift
Ingredienser
- 1 ds hakkede tomater, kan afdryppes inden brug, hvis der ønskes en tykkere konsistens på salsaen
- 1 rødløg, hakket groft
- 1 ½ lime, saften heraf
- 1 jalapeno, eller anden chili uden kerner, hakket
- 3 fed hvidløg
- ½ dl frisk koriander, eller efter smag. Hakket groft
- ½ tsk stødt spidskommen
- 1 tsk salt, eller efter smag
- Peber, efter smag
Sådan gør du
- Alle ingredienser kommes i en blender. Blend det til det ha en grov konsistens. smag til med ekstra limesaft, salt og peber om nødvendigt.
- Server det med det samme.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
