Juledessert
Desserterne i julen er vigtigt. Hvad enten det er dessert til juleaften eller dessert til julefrokost, så er det bare vigtigt at slutte middagen på en god og sød måde. Her på siden har vi samlet alle vores juledesserter. Der er både de helt klassiske som risalamande og citronfromage, og selvfølgelig den populære jule cheesecake. Vi håber du kan finde inspiration til julens desserter her.
Opskrifter på juledesserter
Klassisk juledessert
Den mest spiste dessert juleaften er, som du nok allerede har gættet, risalamande. Det er da også en lækker dessert, og som med mange andre ting her i julen, så handler det hele også meget om traditioner og minder. Derfor skal desserten for mange være lige som den plejer - risalamande, og gerne som mor eller mormor lavede den.
Juledessert i glas
Hvis du gerne vil servere juledesserten i glas, så er der flere muligheder. Du kan selvfølgelig servere risalamanden portionsanrettet i små glas, det har vi altid fået hjemme hos os da vi var mindre, for så kunne min mor styre hvor at mandlerne havnede hos børnene.
Selvom du ikke vil snyde med mandlerne, så kan det være fint at servere risalamanden i glas hvis I er mange eller du bare gerne vil have det hele anrettet fint inden gæsterne kommer.
Der er også andre muligheder for at lave lækre juledesserter i glas, du kan for eksempel lave lækre portvinsfromager til de voksne, eller gå med den mere børnevenlig appelsinfromage eller chokolademousse. Vi har også et bud på en super lækker jule panna cotta, som altid er et kæmpe hit herhjemme.
Nemme juledesserter
Vil du gerne gøre det nemt med desserten til juleaften, så anbefaler vi at du laver den på forhånd. Det kan være en form for fromage du laver klar dagen før eller måske hjemmelavet is eller en islagkage du kan lave flere uger i forvejen.
Uanset hvad du vælger, så husk at julen handler om at være sammen og nyde. Så sænk barren lidt og lad dig selv vælge den lette løsning. Om det er at købe en liter god vaniljeis og servere den med lækker chokoladesauce og krymmel, så er jeg sikker på at familien også vil være henrykte.
Dessert til julefrokost
Står du for desserten til årets julefrokost? Så er der flere forskellige veje du kan gå. Hvis du vil imponere gæsterne lidt ekstra, så kan du kaste dig over en Risalamande cheesecake eller måske en Brownie med hjemmelavet vaniljeis.
Det er også altid et hit med desserter i små glas, og så kan du nemt lave lidt forskellige man kan smage. Det kan være små citronfromager, panna cotta eller chokolademousse.
Lidt sødt til kaffen
Efter desserten vil de fleste gerne have en kop kaffe, og her kan du med fordel servere lidt sødt til. Det kan være lækre julesmåkager, hjemmelavet konfekt eller måske du vil kaste dig over lidt hjemmelavet juleslik.