Lækker og nemt aftensmad, næsten helt uden at røre en finger! Pasta med bagt og feta og tomater er en helt fantastisk velsmagende ret, og den tager ikke så lang tid at lave. Lækker og cremet pastasauce med feta, frisk smag af tomater og krydderier. Hvis du vil se hvor nemt det er at lave en hurtig pastaret i ovnen, så læs med her og få vores opskrift.
Nem pastaret i ovn
Når det er hverdag, så er det for de fleste også nødvendigt med opskrifter der bare kan drønes i ovnen og passe sig selv. Og det er lige præcis hvad pasta med feta og ovnbagte tomater kan.
Det smager rigtig godt og det eneste man ikke slipper for er at koge pasta, men det er nu heller ikke fordi det er så besværligt.
Jeg bruger meget tid i køkkenet! Så en gang imellem, så er det altså rart med en ret hvor der ikke skal tages stilling til så meget, ungerne elsker den og det gør vi voksne også. Så på travle dage, så er det tit at den her lækre nemme pastaret står på menuen.
Med inspiration fra hentet nettet, så er det her vores bud på en lækker og nem pastaret, der båder er børnevenlig og utroligt velsmagende. Og hvorfor ikke få ungerne til at hjælpe med at lave det, der er ingen skarpe knive involveret og ikke så meget der kan gå galt.
Mere hverdagsmad
TikTok pasta og Instagram-trend
Denne pasta går også under navnet TikTok pasta, fordi trenden startede på TikTok en gang sidste år. Her nogle måneder efter er trenden også nået til Danmark, og de lækre pastaretter fylder lige nu også Instagram.
Vi er selvfølgelig hoppet med på trenden, og denne gang er vi enige om at det er en virkelig velsmagende en af slagsen. Det er bestemt en ret der lever op til det vi gerne vil servere for vores familie. Man kan jo altid variere retten, og tilsætte de smage man allerbedst kan lidt.
Hvordan laver man pasta med bagt feta og tomater?
Det er næsten det bedste ved den her ret, ikke så meget arbejde og stadig et perfekt velsmagende resultat. I princippet kan man jo tilføje alle de ingredienser man har lyst til og udvikle videre på opskriften. Her kommer en kort gennemgang af de ingredienser du skal bruge til retten:
Du kan finde den fulde opskrift nederst på siden.
- Cherrytomater
- Feta
- Olivenolie
- Tørret oregano
- Salt
- Sukker
- Hvidløg
- Rødløg
- Peber
- Tørret spaghetti
- Frisk spinat
I en forvarmet ovn bages feta, tomater, løg, hvidløg samt krydderier. Når det er bagt tilsættes frisk spinat hvorefter det hele moses med en gaffel til en tyk sauce. Den kogte spaghetti tilsættes til saucen og det blandes grundigt sammen.
Server med friskrevet parmesan – velbekomme.
Opskrift på TikTok pasta med feta og tomat
Her får du vores opskrift på den populære opskrift med pasta med bagt feta og tomater. Det en en nem og hurtig aftensmad med maser af velsmag. Server den som et komplet måltid, eller sammen med en frisk grøn salat og et hvidløgsbrød. Vi spiser ikke kød til denne ret, men spiser den som en vegetar pastaret. Hvis du savner kød, kan den spises som tilbehør for eksempel til et grillet kyllingebryst eller et stykke bagt laks.
Pasta med bagt feta og tomater
Ingredienser
- 600 g cherrytomater
- 250 g feta
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk oregano, tørret
- 1 tsk salt
- 2 tsk sukker
- 1 fed hvidløg
- 1 rødløg
- Peber
- 400 g spaghetti, tørret, koges aldente efter anvisningerne på posen
- 50 g friske spinatblade, skyllet grundigt i koldt vand
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 210 grader alm. ovn.
- Tomaterne skylles grundigt i koldt vand.
- Rødløget skrælles, deles i 2 og snittes i tynder skiver. Hvidløget pilles og hakkes fint.
- I et stort ildfast fad placeres blokken af feta i midten. Fordel tomaterne, løg og hvidløg rundt om, hæld olien over efterfulgt af oregano, salt, sukker og peber.
- Stil fadet midt i den forvarmede ovn og bag det ved 210 grader i ca. 35 minutter.
- Når halvdelen af tiden er gået bringes en gryde med velsaltet vand i kog. Pastaen koges efter anvisningerne på posen.– Spinaten skylles grundigt i koldt vand og dryppes af.
- Tag fadet ud af ovnen og mos med en gaffel feta og tomater, tilsæt den friske spinat og rør det sammen til en tyk sauce. Hæld pastaen op i et dørslag så vandet drænes fra.
- Kom den kogte pasta op i fadet til saucen og vend det grundigt sammen.
- Server retten med frisk revet parmesan.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores E-bog med 10 nemme hverdagsretter:
