Populært:

Sukkersirup

5

/5

5 minutter

Photo of author

Af: Tina Westergaard Møller

Udgivet:

5

/5

5 minutter
Photo of author

Tina Westergaard Møller

Sukkersirup er et must når der skal laves lækre drinks og cocktails. Det er virkelig nemt at lave sirup til drinks selv, læs med her og få vores nemme opskrift.

hjemmelavet sukkersirup på små flasker med cocktailshaker i baggrunden

Sukkersirup, sugar cane, simple sirup

Kært barn har mange navne. Men om du kalder det sukkersirup, simple sirup eller sugar cane, så er det altså virkelig nemt at lave selv.

Siruppen kan bruges når du laver kager, her kaldes den typisk sukkerlage eller simple sirup, og bruges til at dryppe på kagebundene for at holde dem lækre og fugtige.

Skal du lave drinks, så er siruppen også essentiel. I dine drinksopskrifter står den ofte som simple syrup eller sugar cane eller måske bare sukkersirup.

flasker med hjemmelavet sukkersirup til drinks

Ingrediensnoter

Vand – Helt almindeligt fra vandhanen.

Sukker – Du kan bruge almindeligt hvidt sukker eller rørsukker.

Hvordan laver man sukkersirup?

Det er super nemt at lave din egen sirup til drinks eller kage.

Du skal bare komme vand og sukker i gryden, og så skal det op og koge. Når det koger skruer du ned, og så skal det bare koge i cirka 3 minutter.

Herefter kan du hælde den på rene glas eller flasker.

Siruppen tykner en smule mere når den bliver kold.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.

flaske med hjemmelavet sirup til drinks

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer man sukkersiruppen?

Vi har den i små flasker i køleskabet. Her kan den holde virkelig længe på grund af det høje sukkerindhold. Det er selvfølgelig vigtigt at skolde flaskerne inden du bruger der.

Andre sirupsopskrifter du måske vil synes om

flasker med hjemmelavet simple sirup eller sugar cane

Tips og tricks til opskriften

  • Lad det ikke koge for længe. Siruppen bliver tykkere når den køler ned, og den skal ikke være alt for tyk.

Serveringsforslag

  • Server i traditionelle drinks som Amaretto sour eller Tom Collins

Elsker du hjemmelavede drinks?

Prøv også en hjemmelavet Blåbærsirup til for eksempel Blåbær Gin Hass
sukkerlage til drinks i lille flaske

Opskrift på sukkerlage til kage eller drinks

Her får du vores nemme opskrift på sirup til hjemmelavede drinks eller til at dryppe på kagebunde når du laver kager.

Det er virkelig nemt at lave selv, så du behøver virkelig ikke købe den færdiglavede slags. Prøv selv, og se hvor nemt det er. Det tager ikke mere end 5 minutter fra start til slut.

hjemmelavet sukkersirup på små flasker med cocktailshaker i baggrunden
5 fra 3 stemmer

Sukkersirup

Opskrift på sukkersirup
Hjemmelavet sirup til drinks eller kager. Det er super nemt at lave sin egen sugar cane, så det kan slet ikke betale sig at købe færdiglavet. Brug den i dine favoritdrinks.
Opskrift af: Tina Westergaard Møller
Udskriv Pin
Forb. tid 0 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 5 minutter
Ret Drinks
Køkken Amerikansk
Antal 1 portion
Kalorier 963 kcal

Ingredienser

  • 250 g vand
  • 250 g sukker

Sådan gør du

  • Kom sukker og vand i en gryde og kog op.
    250 g vand, 250 g sukker
  • Lad sukkerlagen koge i 3 minutter, og tag den derefter af varmen.
  • Hæld sukkersiruppen på rene glas eller flasker.
  • Brug siruppen i drinks eller som sukkerlage i dine kager.

Hvad skal du huske til næste gang?



Ernæringsinformation

Serving: 1portionKalorier: 963kcalKulhydrater: 249gFedt: 1gNatrium: 15mgKalium: 5mgSukker: 250gCalcium: 10mgJern: 0.1mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere

Hvad synes du om opskriften?

Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️

Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her

Opskrift af

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Vinkelvej 16, 6520 Toftlund

Kontakt
[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.