Der findes ikke noget som en sprød fiskefilet på et stykke hjemmebagt rugbrød. Det er noget vi spiser ofte herhjemme, og børnene er også helt vilde med det. På de dage hvor der skal gå hurtigt, laver vi frosne fiskefileter i airfryer, og det er både nemt og hurtigt.
Til frokost eller nem aftensmad
Fiskefileter et altid et hit i de fleste børnefamilie. Det gælder både som noget lækkert pålæg til frokost eller om en nem aftensmad på de dage hvor der er travlt.
Det er selvfølgelig også en tilberedningsmetode du kan bruge når du skal lave fiskefileter til julefrokosten, eller hvis du bare skal lave en enkelt eller to til dig selv.
Fordelene ved at lave frosne fiskefileter i airfryeren er mange. For det første er det nemmere og hurtigere end på panden, og de bliver altid sprøde og knasende. Du skal ikke stå og holde øje med fisken under tilberedningen, bare indtil tiden og så passer de sig selv til de er klar.
Så bliver det ikke meget nemmere.
I vores airfryer kan der være 4 fiskefileter af gangen, så hvis du skal lave mange flere end nu, må du lave dem af flere omgange eller tage ovnen i brug. Jeg synes dog ikke de bliver lige så sprøde og lækre i ovnen.
Ingrediensnoter
Frosne fiskefileter – De her er købt i Rema 1000, men du kan købe dem i alle supermarkeder. Lad dem ligge i fryseren til lige inden de skal bruges, de skal ikke tøes op, men tilberedes direkte fra frost.
Olie – En oliespray er guld værd når du skal lave fiskefileter, og meget andet i din airfryer. Har du ikke olie på sprayflaske, så kan du bruge almindelig olie og pensle det let på, men det er nemmere at fordele et tyndt lag med en sprayflaske.
Hvordan laver man frosne fiskefileter i airfryer?
Det her er virkelig nemt, her kan alle være med.
Først sprayer du et tyndt lag olie på begge sider af de frosne fiskefileter, så lægger du dem i airfryerkurven og sætter den i maskinen.
Indstil din maskine på 180 grader med “Airfry”-funktionen og giv dine fiskefileter 15 minutter.
Herefter er de klar til servering med lidt citron og en god remoulade.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Nej det er nemmest at komme de frosne fiskefileter direkte fra fryseren og over i kurven til airfryeren. Du behøver ikke tø dem op først.
Andre airfryer opskrifter du måske vil synes om
- Oksefilet i airfryer
- Langtidsstegt flæskesteg i airfryer
- Hel and i airfryer
- Brunede kartofler i airfryer
- Butterdejsstænger med skinke i airfryer
Tips og tricks til opskriften
-
Direkte fra frost
- Tag de frosne fiskefileter direkte fra frost og læg dem i airfryerkurven. Det er vores erfaring at de bliver sprøde og helt perfekte ved at gøre det på den måde.
-
Oliespray
- Det er en god ide at bruge olie på spray til airfryermad som fiskefileterne. Det sikrer at olien bliver jævnt fordelt i et tyndt lag, og du bruger en minimal mængde fedtstof, men får stadig en sprød panering.
Serveringsforslag
- Server til frokost eller aftensmad med hjemmebagt Rugbrød og en god remoulade.
- Lav dem til julefrokost eller påskefrokost sammen med andre lune og kolde retter.
Elsker du paneret fisk?
Prøv også vores opskrift på Paneret mørksej
Opskrift på sprøde fiskefileter i airfryer
Her får du vores opskrift og fremgangsmåde til at tilberede frosne fiskefileter i airfryer. Det er så nemt og hurtigt, og de bliver bare knasende sprøde og lækre hver gang.
Husk at alle airfryere varmer forskelligt, vores bliver lavet i en Cosori Dualblaze airfryer, men hvis du bruger en anden model, skal tilberedningstiden måske tilpasses lidt.
Frosne fiskefileter i airfryer
Ingredienser
- 4 frosne panerede fiskefileter
- Olie, på spray
Sådan gør du
-
Spray fiskefileterne med olie på begge sider, og læg dem på risten i din airfryerkurv.4 frosne panerede fiskefileter, Olie
- Sæt kurven i airfryeren, og giv dem 180 grader på "Airfry"-funktionen i 15 minutter.
- Efter 15 minutter er dine fiskefileter varme og sprøde og klar til servering.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
Jeg bruger aldrig olie, fiskefileterne bliver lige så sprøde og lækre uden. Og der er masser af olie i fiskene. Så olie er helt unødvendigt .og jeg bruger nøjagtig samme varme og tid. Jeg lægger et stk bagepapir i bunden, der kan du se, hvor meget olie, der er i den panerede fisk.
Hej Susanne
Tak for din kommentar, hermed er dit tip givet videre til andre der vil prøve at lave fiskefileter i airfryer uden olie.
Ha en dejlig dag
Mvh Tina