Feta

Feta en en helt hvid græsk ost, som kan være lavet af ko-, fåre- eller gedemælk. Den har en lidt salt smag, og er halvfast i konsistensen. Vi kender den nok bedst fra græsk salat, men den er altså også fantastisk i mange andre retter.

Hvis du har være i Grækenland har du måske også smagt lækker feta i mange dejlige retter. Det kan være i både tærter, salater, kødretter og meget andet. Her på siden får du vores bedste opskrifter med feta. Alle retterne kan laves med ægte feta, eller du kan vælge en fetalignende salatost, som man kan købe i de fleste supermarkeder.