Hel kylling i slow cooker – kylling på den nemme måde

REKLAME – SLOW COOKER ER MODTAGET AF CROCK-POT

Nogen gange skal aftensmaden være nem, denne opskrift bruger vi på sådanne dage. Det er nemlig rigtig nemt at lave en hel kylling i slow cooker.

Vi er glade for vores slow cooker (reklamelink), den bruger vi gerne på dage hvor der er lidt ekstra travlt omkring aftensmadstid. Så kan vi nemlig forberede maden tidligere på dagen, smide det hele i slow cookeren, og så passer det sådan set sig selv indtil spisetid. Maden bliver tilmed holdt varm hvis den er færdig før tid.

Vi elsker grydestegt kylling – om den bliver lavet på traditionel vis eller som her i slow cooker er forskelligt. På travle dage forbereder jeg gerne kyllingen først på dagen og sætter den over. Så får den enten 4 eller 8 timer alt efter hvornår på dagen jeg har tid til at sætte den på og så er den klar til aftensmadstid.

opskrift på hel kylling i slow cooker - dejlig saftig og smagfuld nem aftensmad

Hel kylling i slow cooker / slow cooker kylling opskrift

Det er nemt at tilberede en hel kylling i slow cooker, og her får du opskriften til hvordan du selv kan lave den. Vi kommer gerne løg, gulerødder og hvidløg i bunden af gryden. Både for at løfte kyllingen lidt op fra bunden, men også for at give smag.

Når kyllingen er færdig, kan du vælge at bruge væsken fra gryden til at lave en dejlig sovs. Kog skyen ind, tilsæt evt. lidt mere bouillon og smag til med salt og peber inden du jævner sovsen.

Hel kylling i slow cooker opskrift

Lækker og saftig kylling på den nemme måde!
Ret Hovedret, Hverdagsmad
Keyword Crock Pot, Slow Cooker
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 4 timer
Samlet tid 4 timer 10 minutter
Portioner 4 personer

Ingredienser

  • 1 kylling ca. 1300 g
  • 3 gulerødder
  • 3 løg
  • 3 fed hvidløg
  • olivenolie
  • 1 spsk rosmarin tørret
  • salt og peber
  • 1 citron Saften
  • 1 dl hvidvin

Fremgangsmåde

  • Start med at skylle kyllingen godt indvendigt, og tør den af i køkkenrulle.
  • Pensel kyllingen med olivenolie, og drys med salt, peber og rosmarin
  • Brug en gryde eller din slow cooker hvis man kan brune af direkte i den, og brun kyllingen godt af på alle sider. Tag herefter kyllingen op og læg den til side.
    hel kylling i slow cooker opskrift
  • Skær gulerødder og løg i grove stykker, og kom dem sammen med hvidløg i gryden og brun det hele godt af.
  • Læg herefter kyllingen oven på grøntsagerne og tilføj hvidvin og citronsaft.
    opskrift på hel kylling i slow cooker - dejlig saftig og smagfuld nem aftensmad
  • Læg låget på og giv kyllingen 4 timer på høj varmeindstilling (alternativt kan du give den 8 timer ved lav varmeindstilling).
  • Tag kyllingen op, og lad den hvile 10 min inden du skærer en ud.
  • Spises med grøntsagerne fra gryden og serveres med en ris.
Har du prøvet denne opskrift?Nævn os på dit billede med @madformadelskere brug #madformadelskere!

Vil du prøve andre lækre slow cooker opskrifter? Så prøv for eksempel Slow Cooked Bouef Bourguignon eller Butter chicken i slow cooker.

Vi har været heldige at få en Crock Pot Express (reklamelink), som er en nyere model af den gamle slow cooker vi havde. Express-modellen kan nemlig både fungere som slow cooker og som trykkoger. Det er en helt fantastisk maskine, og vi bruger både trykkoger funktionen og slow cooker funktionen ofte.

Sending
User Review
0 (0 votes)

Reader Interactions

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Mad for madelskere - nem hverdagsmad for hele familien

Hej - Velkommen til...

Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 4 år og Ellen på 3 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.

Relaterede indlæg

shares