Varm chokoladesauce er virkelig lækkert oven på en kugle vaniljeis, eller en anden isdessert. Det er virkelig nemt at lave hjemmelavet chokoladesovs, og du skal kun bruge to ingredienser. Læs med her og få den nemme opskrift, som med garanti vil imponere dine gæster.
Chokoladesovs til is eller dessert
Vi elsker chokoladesovs til is herhjemme. Det er bare super lækkert til sådan en gang hjemmelavet vaniljeis, eller på en pære belle Helene med syltede pærer og is.
Chokoladesauce kender vi nok alle fra supermarkedet i flaskerne, men det er faktisk utroligt nemt at lave en lækker topping til din is selv. Du skal faktisk kun bruge to ingredienser for at lave verdens bedste chokoladesovs.
Læs også: Saltkaramel – lækker karamelsauce
Hvordan laver man hjemmelavet chokoladesovs?
Det er slet ikke svært at lave chokoladesaucen til din isdessert selv. Du skal kun bruge 2 ingredienser, nemlig piskefløde og mørk chokolade for at lave denne opskrift.
Start med at koge fløden op. Når den koger tages den af det varme blus, og herefter tilsættes den hakkede chokolade. Rør i saucen indtil alt chokoladen er opløst i fløden, og så er der varm chokoladesovs klar til servering. Du kan sagtens lade den køle lidt ned inden den serveres, så den bare er lun.
Hvis du laver saucen på forhånd, og stiller den på køl, vil den stivne og blive hård. Du kan lune den kort i mikroovnen, så bliver den igen flydende og klar til servering.
Chokoladesovs opskrift
Her får du vores nemme opskrift på hjemmelavet chokoladesauce til is. Den smager skønt, og så tager det kun 5 minutter at lave den. Nem og hurtigt, og den vil med garanti imponere din familie eller gæster når du stiller den på bordet til desserten.
Chokoladesovs opskrift
Ingredienser
- 2 dl piskefløde
- 150 g chokolade, mørk
Sådan gør du
- Hak chokoladen groft.
- Varm fløden op i en gryde. Når den koger, tages gryden af varmen.
- Tilsæt den hakkede chokolade til den varme fløde, og rør rundt til alt chokoladen er smeltet.
- Server varm eller lad den køle lidt ned og server lun.
Noter
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
