Gurkemeje
Gurkemeje kan fås frisk eller tørret som pulver. Den friske gurkemejerod minder lidt om ingefær i formen, bare mindre, og så kan den rives i dine retter lige som ingefær kan.
Her på siden har vi samlet alle vores opskrifter med gurkemeje. Der er selvfølgelig mange Indiske retter og Thairetter hvor vi bruger gurkemeje, men altså også i helt almindelig boller i karry. Vi håber du kan blive inspireret til at lave flere retter med gurkemeje her.