Spidskommen

Spidskommen er et krydderi, der dufter lidt sødt men faktisk har en let bitter smag. Det er meget brugt i både det mellemøstlige og det mexicanske køkken, og herhjemme er det også noget vi bruger flittigt.

Her på siden har vi samlet alle vores opskrifter med spidskommen. Det er alt fra tex mex retter, til Indisk, Marrokansk, Tyrkisk og Asiatisk mad. Vi håber du kan blive inspireret og opdage nye retter med spidskommen her.