En rabarbermojito er lige så god som den klassiske mojito, men med et dansk twist af lækker rabarbersirup.
Det giver en fantastisk smag, men også en flot rød farve til drinken.
Drinken er SÅ nem at lave. Man blander blot rabarbersirup, rom og mynteblade og lime og topper med danskvand og isterninger. Hele processen er hurtig, og tager maks 5 minutter.
Prøv også: Hjemmelavet rabarbersirup
Flere drikkevarer
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær limen i både og fordel den i glas med mynteblade. Mas det sammen med en muddler.12 mynteblade, 1 lime
- Kom rabarbersirup og rom i glassene, og rør rundt.4 cl rabarbersirup, 8 cl rom
- Fyld glasset med isterninger og top med danskvand.2 dl danskvand, Isterninger
- Server straks med et sugerør og eventuelt lidt ekstra mynte på toppen.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Rabarbersirup – Opskriften er lavet med rabarbersirup, som er en koncentreret sirup med rabarbersmag. Hvis du har rabarber i haven, kan du starte med at koge en lækker hjemmelavet rabarbersirup, som er et super godt grundlag for drinken. Jo mere røde rabarber du bruger til siruppen, jo flottere rød farve får drinken. Lys rom – Lige som i den originale opskrift på mojito. Ønsker du en alkoholfri version, kan du springe rommen over.Servering
Server straks med lidt ekstra mynte på toppen.Variationer
Du kan lave denne drink med andre slags sirup. Prøv for eksempel med syrensirup, blåbærsirup, hyldeblomstsirup, jordbærsirup eller anden hjemmelavet sirup. Mojito med rabarbersaft – Denne opskrift bruger rabarbersirup, som er mere koncentreret. Hvis du har rabarbersaft, kan du enten koge saften ind med sukker for at lave din egen rabarbersirup. Alternativt kan du bruge saften direkte i drinken, men da saften er mindre koncentreret end sirup, skal du bruge en større mængde for at få den samme smag og sødme. Så kan du komme lidt mindre danskvand i.Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 10 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.