Kærnemælk

Kærnemælk er en syrlig mælketype med et lavt fedtindhold. Vi bruger i sær kærnemælk når vi bager eller laver koldskål, men der er også i flere andre sammenhænge den syrlige mælk er skøn.

Her på siden får du alle vores opskrifter med kærnemælk, både de klassiske æbleskiver med kærnemælk, koldskål og lækre brød og kager med kærnemælk. Vi håber du får lyst til at prøve nogle af opskrifterne.