Grillede grønne asparges, er super nemt at lave, og så smager det helt forrygende til en god grillet bøf eller kylling.
Asparges er en elsket dansk grøntsag, og ved at grille dem får du den skønne aspargessmag endnu mere frem.
Det tager ikke mere end 15 minutter at lave, og så er det virkelig nemt.
Prøv også: Asparges med bacon
Mere grillinspiration
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
- Bræk enderne af aspargesene. Vend aspargesene rundt i olie og salt, og kom dem på en meget varm grill eller grillpande.1 bdt grønne asparges, 2 spsk olivenolie, Salt
- Grill de grønne asparges indtil de har fået grillmærker og er blevet let tilberedte. Det tager ca 5-10 minutter alt efter varmestyrken.
- Server straks for eksempel som tilbehør til kød eller kylling
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Grønne asparges – Du kan købe grønne asparges i supermarkedet eller ved grønthandleren først på sommeren når de er i sæson. Jeg går efter dem der ikke er alt for tykke, dem synes vi er lækrest.Gem aspargesenderne
Du kan for eksempel bruge enderne til at lave en lækker aspargessuppe.Tilføj ost
Når dine asparges er færdige kan du evt. give dem lidt olivenolie og parmesanflager hvis du har lyst. Vi nøjes med et ekstra drys salt, så får vi nemlig den mest rene aspargessmag, som vi elsker.Servering
Disse asparges smager skønt til både kød og fjerkræ fra grillen, og passer særligt godt til fisk. Så skal du grille laks eller ørred, så er asparges perfekt tilbehør.Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.