Grillede grønne asparges
Sprøde og smagfulde asparges som tilbehør til sommerens grillmad. Det er nemt og lækkert at grille de grønne asparges, og det smager bare af dansk sommer når det er bedst!
Udstyr
- Grill
Ingredienser
- 1 bdt grønne asparges
- 2 spsk olivenolie
- Salt
Sådan gør du
- Bræk enderne af aspargesene. Vend aspargesene rundt i olie og salt, og kom dem på en meget varm grill eller grillpande.1 bdt grønne asparges, 2 spsk olivenolie, Salt
- Grill de grønne asparges indtil de har fået grillmærker og er blevet let tilberedte. Det tager ca 5-10 minutter alt efter varmestyrken.
- Server straks for eksempel som tilbehør til kød eller kylling
Noter
Ingrediensnoter
Grønne asparges - Du kan købe grønne asparges i supermarkedet eller ved grønthandleren først på sommeren når de er i sæson. Jeg går efter dem der ikke er alt for tykke, dem synes vi er lækrest.Gem aspargesenderne
Du kan for eksempel bruge enderne til at lave en lækker aspargessuppe.Tilføj ost
Når dine asparges er færdige kan du evt. give dem lidt olivenolie og parmesanflager hvis du har lyst. Vi nøjes med et ekstra drys salt, så får vi nemlig den mest rene aspargessmag, som vi elsker.Servering
Disse asparges smager skønt til både kød og fjerkræ fra grillen, og passer særligt godt til fisk. Så skal du grille laks eller ørred, så er asparges perfekt tilbehør.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1personKalorier: 11kcalKulhydrater: 1gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.1gEnkeltumættet fedt: 0.4gNatrium: 1mgKalium: 65mgFibre: 1gSukker: 1gA-vitamin: 242IUC-vitamin: 2mgCalcium: 8mgJern: 1mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere