Grillede grønne asparges, er super nemt at lave, og så smager det helt forrygende til en god grillet bøf eller kylling.

grillede grønne asparges som tilbehør til grillmad.

Mere grillinspiration

HOP DIREKTE TIL

Opskriften er god fordi

Nemt og hurtigt – Det tager ikke mere end 15 minutter at lave.
Smagen af dansk sommer – Asparges er en elsket dansk grøntsag, og ved at grille dem får du den skønne aspargessmag endnu mere frem.

Ingrediensnoter

Grønne asparges – Du kan købe grønne asparges i supermarkedet eller ved grønthandleren først på sommeren når de er i sæson. Jeg går efter dem der ikke er alt for tykke, dem synes vi er lækrest.

Hvordan laver man grillede grønne asparges?

Det er supernemt at grille asparges.

Start med at knække den trævlede ende af dine asparges.
Gnid dem ind i olie og drys dem med salt.
Herefter skal de på grillen og grilles over direkte varme i 5-10 minutter.
Server dem straks.

Find den fulde opskrift længere nede på siden.

Tips og Tricks

Tilføj ost – Hvis du vil pifte retten lidt op, kan du drysse lidt parmesanflager over aspargesne efter de er tilberedt og lige inden servering.

Flere aspargesretter

salat med jordbær, asparges, melon, feta og ærter på fad med balsamico glace i lille glas.

Salat med jordbær, asparges og melon

Marineret kartoffelsalat med asparges

Butterdejspakker med asparges og skinke

Er du sulten efter mere? Følg Madformadelskere på Instagram, Facebook og Pinterest for at få de nyeste opskrifter!

5 fra 1 stemme

Grillede grønne asparges

Sprøde og smagfulde asparges som tilbehør til sommerens grillmad. Det er nemt og lækkert at grille de grønne asparges, og det smager bare af dansk sommer når det er bedst!

Opskrift af: Rasmus Juul Møller

Udskriv Pin Gem favorit

Forb. tid 2

Tilb. tid 8

Samlet tid 10

Ret Tilbehør

Køkken Dansk

Antal personer

Kalorier 11 kcal

Udstyr

Grill

Ingredienser

1 bdt grønne asparges
2 spsk olivenolie
Salt

Sådan gør du

Bræk enderne af aspargesene. Vend aspargesene rundt i olie og salt, og kom dem på en meget varm grill eller grillpande.
1 bdt grønne asparges, 2 spsk olivenolie, Salt
Grill de grønne asparges indtil de har fået grillmærker og er blevet let tilberedte. Det tager ca 5-10 minutter alt efter varmestyrken.
Server straks for eksempel som tilbehør til kød eller kylling

Tips og noter

1. Gem aspargesenderne – Du kan for eksempel bruge enderne til at lave en lækker aspargessuppe.

2. Tilføj ost – Når dine asparges er færdige kan du evt. give dem lidt olivenolie og parmesanflager hvis du har lyst. Vi nøjes med et ekstra drys salt, så får vi nemlig den mest rene aspargessmag, som vi elsker.

3. Servering – Disse asparges smager skønt til både kød og fjerkræ fra grillen, og passer særligt godt til fisk. Så skal du grille laks eller ørred, så er asparges perfekt tilbehør.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 11kcalKulhydrater: 1gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.1gEnkeltumættet fedt: 0.4gNatrium: 1mgKalium: 65mgFibre: 1gSukker: 1gA-vitamin: 242IUC-vitamin: 2mgCalcium: 8mgJern: 1mg

Vilkår for beregning af ernæringsdata

Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere

Opdatering

Denne opskrift blev oprindeligt udgivet den 31. maj 2019 – Vi har efterfølgende gennemprøvet og opdateret den med flere relevante informationer, for at give dig den bedste oplevelse med opskriften.

Denne opskrift er senest opdateret:

12. maj, 2025