Madformadelskere / Snacks / Butterdejsstænger med pesto og skinke

Butterdejsstænger med pesto og skinke

Af:

Tina Westergaard Møller

Opdateret:

Udgivet:


Disse lækre sprøde butterdejsstænger er som regel på menuen til nytår når vi serverer snacks til nytårstalen. De er nemme at lave, og så er de altid et hit hos både børn og voksne. Læs med her og få vores opskrift på de bedste butterdejssnacks med pesto og skinke.

De her sprøde stænger af butterdej er både en nem og en utroligt lækker snack. Du kan selvfølgelig gå all in og lave din egen butterdej, men vi køber nu en færdig rulle, det er nemmest, og så bliver resultatet bare godt.

Kombinationen af den sprøde butterdej, den salte skinke og den krydrede pesto er bare god, og du kan jo bruge lige præcis den skinke og den pesto I bedst kan lide hjemme hos Jer.

Butterdejsstænger med pesto og skinke som snack til nytårstalen.

Mere gæstemad

Opskrift

Butterdejsstænger med pesto og skinke

4.67 fra 3 stemmer
Opskrift på nemme twisters af butterdej med fyld af pesto og serrano eller proscuitto skinke.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal24 stk

Ingredienser
 

  • 1 rulle butterdej, købt færdiglavet
  • 4 spsk pesto, grøn eller rød
  • 100 g skinke, proscuitto eller serrano

Fremgangsmåde
 

  1. Opvarm ovnen til 200 grader almindelig over- og undervarme.
  2. Rul butterdejen ud, og smør den med pesto over det hele.
  3. Fordel lufttørret skinke over pestoen, og skær herefter butterdejen med fyld i strimler på den korte led. De skal skæres cirka 1,5cm bredde.
  4. Sno strimlerne og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
    Butterdejsstænger snoet med pesto og skinke på bageplade
  5. Bag butterdejsstængerne i cirka 10-15 minutter eller til de er gyldne og sprøde.
  6. Server lune eller afkølede eventuelt med dyppelse i form af aioli eller pesto.

Næringsindhold

Serving: 1stkKalorier: 82kcalKulhydrater: 5gProtein: 2gFedt: 6gMættet fedt: 1gKolesterol: 2mgNatrium: 134mgKalium: 7mgFibre: 1gSukker: 1gA-vitamin: 50IUCalcium: 5mgJern: 1mg

Madelskernes Tips

Ingrediensnoter

Butterdej – Vi bruger sådan en færdigkøbt rulle.
Pesto – Den du bedst kan lide, vi bruger basilikumspesto.
Skinke – Vælg din yndlings for eksempel serrano eller prosciutto.

Serveringsforslag

Det her er en af de nemmeste snacks du kan lave, og de er gode i mange sammenhænge. Ungerne elsker dem, så til børnefødselsdagen eller sommerfesten er de oplagte.
De er også lækre som til en drink forud for et godt måltid mad eller som snack til Kongens Nytårstale. Server dem evt. sammen med Pindemadder med ost eller andre små hapsere.

Tilberedning i airfryer

Du kan også lave dine butterdejsstænger i airfryer, de her hvordan.
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
4.67 from 3 votes (3 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Egevej 3, 6520 Toftlund

[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.