Opvarm ovnen til 200 grader almindelig over- og undervarme.
Rul butterdejen ud, og smør den med pesto over det hele.
Fordel lufttørret skinke over pestoen, og skær herefter butterdejen med fyld i strimler på den korte led. De skal skæres cirka 1,5cm bredde.
Sno strimlerne og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag butterdejsstængerne i cirka 10-15 minutter eller til de er gyldne og sprøde.
Server lune eller afkølede eventuelt med dyppelse i form af aioli eller pesto.
Noter
Ingrediensnoter
Butterdej - Vi bruger sådan en færdigkøbt rulle.Pesto - Den du bedst kan lide, vi bruger basilikumspesto.Skinke - Vælg din yndlings for eksempel serrano eller prosciutto.
Serveringsforslag
Det her er en af de nemmeste snacks du kan lave, og de er gode i mange sammenhænge. Ungerne elsker dem, så til børnefødselsdagen eller sommerfesten er de oplagte.De er også lækre som til en drink forud for et godt måltid mad eller som snack til Kongens Nytårstale. Server dem evt. sammen med Pindemadder med ost eller andre små hapsere.