Hjemmelavede krydderiblandinger er bare bedre! Hjemmelavet taco krydderi er ingen undtagelse, det er nemt at lave og det smager bare meget bedre. Så næste gang der skal tacos eller for den sags skyld tortillas på bordet, så kast dig ud i at lave dit eget taco mix.
Vi spiser meget Mexicansk mad, de kan noget med krydderier og sammensætning af smage! Der er også noget enkelt over Mexicansk mad, der gør det til nem aftensmad på travle dage.
Salsa, guacamole, chili, burrito, tortillas, det er alt sådan noget jeg tænker på når man siger mexicansk mad. Fælles for mange tex mex retter, er at man skal bruge et godt taco krydderi! Så denne opskrift kan du altså bruge i mange forskellige retter.
Mere hverdagsmad
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Alle ingredienserne blades sammen i en skål. Taco krydderiet kommes i en lufttæt beholder og gemmes til det skal bruges.1 spsk chilipulver, 2 tsk Tørret oregano, 1 ½ spsk Stødt spidskommen, 1 spsk Paprika, 1 tsk Hvidløgspulver, 1 ½ tsk Løgpulver, 1 ½ tsk salt, Peber, 1 tsk Sukker, ½ tsk Stødt koriander
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Opbevaring
Hvis du kommer din krydderiblanding i et lufttæt glas og opbevarer det køligt og mørkt, så kan det holde i mange måneder ligesom dine andre krydderier. Så du kan sagtens blande en stor portion hvis du bruger meget tacokrydderi til aftensmaden.Mængde
Hvor meget krydderi du skal bruge til din ret, anhænger af hvor meget smag du vil have i dit kød. Vi plejer at bruge 1 portion krydderi til cirka 500 gram hakket oksekød eller kyllingefilet skåret i mindre stykker. Smag dig frem, og tilsæt krydderblandingen så det passer til Jeres smag.Serveringsforslag
Du kan bruge hjemmelavet tacokrydderi i for eksempel:Tilføj dine egne noter
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Tips til HVOR det er bedst at købe sine krydderier online?
Hej Anette.
Hos http://www.hedebogaard.dk har de et rigtig godt udvalg.
Med venlig hilsen
Rasmus – Mad For Madelskere