Til halloweenfesten må der gerne være lidt uhyggelige halloween snacks. Der er disse tortillachips med edderkoppe-guacamole helt perfekte. De er nemme at lave, og kan med fordel laves dagen før. Læs med her og få vores nemme opskrift.
Uhyggelige snacks
Halloween er lige om hjørnet, og det betyder at ungerne trækker i udklædningstøjet i mange familier. Halloween vinder mere og mere frem også her i Danmark, og vi forældre bliver udfordrede på at finde på uhyggelige snacks og madpakker til de små spøgelser og zombier.
I denne uge skal mange levere uhyggelig mad til ungernes madpakke, halloweenfest i børnehaven eller måske skal I holde en halloweenfest hjemme i weekenden? Uanset, så er disse snacks perfekte til formålet.
Det er sprøde hjemmelavede tortillachips formet som uhyggelige motiver, og serveret med en skræmmende guacamole med edderkop i.
Selvom de ser imponerende ud, så er det virkelig nemt at lave, og de vil pynte på ethvert halloweenbord.
Ungerne herhjemme er vilde med dem! Og så kan de heldigvis være med til at lave det hele selv. Det er jo lidt sjovere at servere noget man har været med til at lave.
Hvis du vil springe over hvor gærdet er lavest, og ikke har ret meget tid til rådighed, ja så kan du sågar købe en færdig guacamole og bare pynte den med edderkop. Så bliver det vist ikke meget nemmere.
Vi håber du får lyst til at servere denne uhyggelige snack for din familie her til halloween.
Ingrediensnoter
Tortillapandekager – Du kan lave dem selv, eller bare købe de færdiglavede tortillas fra supermarkedet hvis du hellere vil det. Det er helt op til dig selv. Du kan bruge almindelige hvedetortillas eller dem af fuldkorn.
Olivenolie – Chipsene skal smørres med olie, så de bliver lækre og sprøde i ovnen.
Salt – Her har vi bare krydret chipsene med salt, men du kan også kommer chili, paprika eller andre krydderier på.
Guacamole – Du kan lave din egen eller købe en færdig. Få vores opskrift på guacamole her.
Creme fraiche – For at lave edderkoppespindet skal du bruge lidt creme fraiche, græsk yoghurt eller andet der kan bruges til at tegne i den grønne guacamole med.
Oliven – Du skal bruge en enkelt oliven til at lave en lille edderkop i spindet. Du kan selvfølgelig lave flere hvis du laver en stor skål guacamole.
Hvordan laver man halloween tortillachips med guacamole?
Det er så nemt at lave tortillachips selv, og det bliver ikke svære fordi de skal stikkes ud som uhyggelige halloween motiver.
Vi har nogle fine små halloweenudstikkere (reklamelink) som vi bruger, du kan selvfølgelig bruge andre slags udstikkere eller skære dem ud som du har lyst til.
Herefter skal figurerne pensles med olive og drysses med salt inden de skal i ovnen. De skal ikke have ret længe, så er de gyldne og sprøde.
I mens kan du lave guacamolen. Den laver du ved at mose avocadoer, og tilsætte finthakket løg, hvidløg, chili, koriander og tomater. Guacamolen smages til med lime, salt og pber inden der tegnes spindelvæv med creme fraiche, og laves en lille edderkop af en oliven.
Når chipene er sprøde, er de klar til servering.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Du kan opbevare de afkølede chips i en kagedåse eller anden lufttæt beholder.
Ja det kan du sagtens. De kan holde sig i flere dage i en kagedåse.
Ja du kan sagtens tegne edderkoppespind i salsa eller creme fraiche hvis du ikke vil servere guacamole. Det er helt op til dig selv.
Andre halloweenopskrifter du måske vil synes om
- Slangebrød til halloween
- Halloween quesadillas
- Nemme halloween småkager
- Halloween dadelkugler
- Butternut squash suppe
Opskrift på nemme halloween snacks
Her får du vores nemme opskrift på lækre og sjove halloween snacks. Det er chips, som du kan servere til halloweenfesten, i madpakken eller når I skal hygge lidt ekstra i weekenden.
Du kan bruge færdigkøbte tortillapandekager, og endda færdigkøbt guacamole hvis det skal gå ekstra hurtigt. Vi håber du får lyst til at prøve at lave halloween tortillachips med edderkoppeguacamole for din familie.
Halloween tortillacips med edderkoppe-guacamole
Ingredienser
- 4 tortillapandekager
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
Edderkoppe-guacamole:
- 3 avocadoer
- ½ løg
- 2 tomater
- 2 fed hvidløg
- ½ frisk chili
- 1 lime
- ½ dl frisk koriander
- 1 ½ tsk salt
- Peber
- ½ dl creme fraiche
- 1 oliven
Sådan gør du
- Opvarm ovnen til 180 grader varmluft.
-
Udstik halloweenmotiver i tortillapandekagerne, og læg figurerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Pensel figurerne med olie, og drys dem med salt.
- Sæt tortillafigurerne i ovnen og bag dem ved 180 grader i 5-8 minutter eller til de er gyldne og sprøde. Tag dem ud og lad dem køle ned på en rist.
- Lav i mens guacamolen. Mos avocadoerne med en gaffel og hak derefter løg, hvidløg, tomater, chili og lime fint. Bland det sammen med avocadomosen, og smag guacamolen til med limesaft, salt og peber.
-
Kom guacamolen i en skål, og hæld creme fraichen i en sprøjtepose. Sprøjt ringe i guacamolen, og brug en kødnål eller et træspyd til at trække streger fra midten og ud, så det kommer til at ligne et edderkoppespind.
-
Skær en oliven over på midten. Den ene halvdel lægges på som krop, og den anden halvdel skæres ud som ben.
- Server de sprøde chips med den uhyggelige guacamole.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Flere billeder af halloween tortilla snacks
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
