Bagekartofler er godt som til masser af lækre retter – til alt fra tilbehør til spareribs til at fylde med lækkert topping og spise som en selvstændig ret. Problemet er at det tager lang tid at lave dem. Men vidste du at man kan lave bagekartofler i mikroovn? På kun 10 minutter har du perfekte bagte kartofler klar til servering, få den nemme opskrift her.
Nem og hurtig frokost eller tilbehør til aftensmaden
Nogen gange skal det bare gå hurtigt med en nem frokost eller tilbehør til aftensmaden. Måske har du lidt rester af kød tilbage fra igår, og overvejer hvad du skal servere til. En bagt kartoffel er altid godt! Både som tilbehør til en kødret eller som selvstændig ret for eksempel drysset med lidt sprødstegt bacon.
Hvis det skal gå hurtigt og du ikke har tid til en traditionel bagekartoffel eller en bagekartoffel på grill, så er denne version lavet i mikroovn et godt bud. Det tager nemlig kun 10 minutter at lave et par lækre kartofler på denne måde. Derudover slipper du for at have ovnen kørende i mere end en time hvis du bare skal lave to kartofler.
Mere hverdagsmad
Hvordan laver man bagte kartofler i mikrobølgeovn?
Kan man lave bagekartofler i mikroovn? JA! Det kan man sagtens, og det er faktisk både nemt og smager rigtig godt. Det eneste man må undvære er det sprøde skal, som man jo kan få i ovnen eller på grillen. Man kan eventuelt lige vende dem en tur på grillen efter de er færdigtilberedt i mikroovnen hvis man synes. Indeni smager de præcis som de skal!
Denne opskrift er supernem, og alt hvad det kræver er:
- Bagekartofler
- En mikroovn
- Et par stykker køkkenrulle
Fremgangsmåden er simpel. Kartoflerne rengøres og tørres godt, og lægges så på et par stykker køkkenrulle ovenpå glaspladen i bunden af mikroovnen. Her tilberedes de halvdelen af tiden, vendes om og tilberedes så færdig. Så er de klar til servering.
Opskrift på hurtige bagekartofler i mikroovn
Her får du opskriften på hurtige bagekartofler tilberedt i mikrobølgeovn. Nemt, hurtigt og virkelig velsmagende. Du kan toppe dem med hvad du har lyst til. Vi elsker at spise dem med hvidløgssmør, persille og et drys paprika.
Bagekartofler i mikroovn
Udstyr
- Mikrobølgeovn
Ingredienser
- 2 stk bagekartofler
Sådan gør du
- Vask kartoflerne godt, og tør dem.
- Læg kartoflerne på et dobbelt stykke køkkenrulle på glaspladen i bunden af mikrobølgeovnen.
- Giv kartoflerne 5 minutter på fuld effekt.
- Vend dem herefter om, og giv dem 5 minutter mere med den anden side opad på fuld effekt.
- Stik i kartoflerne med en skarp kniv, for at mærke om de er tilberedt hele vejen igennem, ellers skal du give dem lidt længere.
- Skær et kryds i toppen af hver kartoffel, og server dem med smør, salt og frisk persille eller hvad du har lyst til.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
