Ananas med myntesukker er en nem og virkelig lækker lille sommerret.
Vi bruger den både som dessert, en hurtig snack eller som del i et lækkert tapasbord, eller som lidt sødt på brunchbordet.
Det er virkelig nemt og enkelt at lave, men det smager så godt, så du må virkelig prøve opskriften her.
Prøv også: Friteret ananas
Flere søde sager
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at skære ananasen ud i tern på 1-2 cm.1 ananas
- Hak mynten fint, og bland den med rørsukker. Ananas og myntesukkeret blandes sammen i en skål, og stilles i køleskabet mindst en time, gerne længere.1 bdt frisk mynte, 3 spsk rørsukkrer
- Kan fx. serveres i små portionsglas som en lækker sommerdessert eller som afslutning på brunch.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Ananas – En god moden ananas, men ikke for overmoden. Rørsukker – Helt almindeligt rørsukker giver det bedste resultat. Hvis du ikke har rørsukker, kan du til nød bruge almindeligt hvidt sukker. Mynte – Frisk mynte. Det kan du købe i supermarkedet eller dyrke i haven.Forberedelse og opbevaring
Når du har skåret ananasen ud, skal den opbevares i køleskabet. Tag den ud en halv times tid inden den skal spises så den ikke er helt kold. Du kan sagtens lave den i god tid, den har faktisk rigtig godt af lige at trække nogle timer i køleskabet inden den skal serveres.Serveringsforslag
Video
Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 10 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.