Sommerferie er lig med is, og gerne af den hjemmelavede salgs. Her får du vores nemme opskrift på sunde ispinde med mango og chokolade. Du kan med god samvittighed give både børn og voksne sådan en mangeis.
Sunde ispinde til børnene
Vi vil gerne vide hvad vi kommer i vores børn, og derfor er det virkelig rart med nogle både sunde og nemme opskrifter uden alt for meget tilsat sukker.
Her er disse ispinde helt perfekte.
De består nemlig kun af mango, og så er de dyppet i mørk chokolade. Men chokoladen kan man sagtens springe over hvis man synes, eller hvis isene for eksempel er til babyer der ikke må få den slags.
Den lidt bitre chokolade er dog et skønt modspil til den søde mangois, og vores børn elsker de her is.
Ingrediensnoter
Mango – En godt moden mango giver den bedste og mest søde smag til isen. Så lad den gerne ligge et par dage ekstra hvis den ikke er helt moden.
Mørk chokolade – Brug den chokolade du bedst kan lide.
Hvordan laver man sunde ispinde med mango?
Der skal ikke så meget til, før du har disse lækre is liggende i fryseren. Først skal du skære kødet fra mangokernen og fjerne skallen. Mangokødet blendes og hældes derefter på isforme. Det kan være ispinde som her, eller skub op-isforme.
Isene fryses i minimum 3 timer inden de kan dyppes i smeltet chokolade. Så er de klar til at spise, men de kan også sagtens kommes tilbage i fryseren med chokoladen på.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Du kan også lave disse is med andre frugter, for eksempel jordbær, ferskner, ananas eller de frugter i elsker allermest derhjemme.
Andre isopskrifter du måske vil synes om
Tips og tricks til opskriften
- Har du en overmoden mango? Så er den perfekt til denne opskrift, fordi den er nem at blende og giver en dejlig sød smag.
Serveringsforslag
- Giv en is til børnene i hånden mens de leger i haven.
- Lav isene til børnefødselsdagen, eller til når ungerne har legeaftaler, de er altid et sikkert hit.
Vil du lave andre sunde is til børnene?
Prøv vores opskrifter på Sunde vandmelon is og Sunde ispinde med blåbær
Opskrift på hjemmelavede mangoispinde
Her får du vores opskrift på virkelig nemme og lækre ispinde med mango. De kan selvfølgelig også sagtens laves som skub op-is hvis du har sådan nogle forme.
Vi håber du får lyst til at prøve at lave isene, de er et kæmpe hit hos vores børn, og så kan de godt spise flere uden at vi skal have dårlig samvittighed.
Sunde ispinde med mango
Ingredienser
- 1 mango
- 50 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Kom mangokødet i en skål og blend det med en stavblender til det er blevet helt blendet og uden klumper.1 mango
- Kom det herefter isforme, og sæt formene i fryseren i minimum 3 timer.
- Hak ⅔ af chokoladen groft og smelt det over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Hak det resterende chokolade helt fint, og rør det i den smeltede chokolade indtil alt chokoladen er smeltet. Dyp herefter den øverste del af isen i chokolade.50 g mørk chokolade
- Kom isene tilbage i fryseren eller spis dem med det samme.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
