Det er både lækkert og forfriskende med en kold is på en varm sommerdag, og i de fleste børnefamilier ryger der nok en del ned i løbet af de varme måneder. Derfor er det også dejligt at lave sine egne sundere is, det kunne for eksempel være disse sunde ispinde med blåbær.
Hjemmelavede sunde is
Vores børn elsker is, sådan er det nok generelt med børn.
Det kan være fint at købe is i supermarkedet, men det er både lidt dyrt i længden, og så har man heller ikke altid overblik over hvad der er i dem. Ofte en del sukker eller andet man måske gerne vil undgå.
Heldigvis er det nemt at lave sine egne lækre men også sunde ispinde.
Det kan være af frugt eller bær og så har vi her brugt skyr, det kunne også være græsk yoghurt.
Vores børn elsker de her is, og så kan de bare spise løs, for der er ikke noget usundt i dem.
Ingrediensnoter
Blåbær – Helt almindelige friske blåbær. Du kan også bruge frosne bær.
Skyr – Vi bruger her skyr, du kan også bruge græsk yoghurt.
Hvordan laver man sunde is med blåbær?
Det er virkelig nemt at lave de lækre is. Først skal blåbær og skyr blendes sammen. Jeg bruger en stavblender. Når det er blendet, skal det fordeles i isformene, og så skal de bare i fryseren i minimum 3 timer alt efter hvor store forme du bruger.
Når isene er frosne, er de klar til at spise.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Ja du kan bruge alle slags frugt eller bær som du kan blende. Når det er blendet blandes det med skyr og fryses i forme. Prøv for eksempel med jordbær, hindbær, banan eller andre typer af bær eller frugt.
Andre isopskrifter du måske vil synes om
Tips og tricks til opskriften
- Vi blender bare blåbærene i skyren, og hælder det direkte i formene. Vi synes ikke det gør noget at der er lidt stykker af skal i, men hvis i helst vil have isene helt glatte, så kan du si massen inden du hælder det i formene.
- Isene her er friske og lidt syrlige, det elsker vi. Vi du tilføje lidt sødme, kan du komme en skefuld honning i sammen med i andre ingredienser.
Serveringsforslag
- Server for familien på en varm sommerdag som snack eller dessert.
Elsker du hjemmelavet is?
Prøv også vores opskrift på rabarberis
Opskrift på hjemmelavede blåbærispinde med skyr
Her får du vores opskrift på nemme og lækre blåbærispinde på den lidt sundere måde. De består kun af to ingredienser, og det er nemt at skifte blåbær ud med andre frugter hvis du vil det.
Vi håber at du får lyst til at prøve opskriften og lave sunde ispinde til din familie.
Sunde ispinde med blåbær
Ingredienser
- 150 g blåbær
- 150 g skyr, eller græsk yoghurt
Sådan gør du
-
Kom blåbær og skyr i et blender glas, og bled det godt sammen. Jeg bruger en stavblender.150 g blåbær, 150 g skyr
- Kom denne blåbærskyr i isforme, og sæt formene i fryseren i minimum 3 timer. Herefter er isene klar til at spise.
Noter
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
