Sunde ispinde med mango
Nemme og sunde is med mango og mørk chokolade. De er hurtige at lave og sætte i fryseren, og så er der mango-ispinde som børnene kan spise med god samvittighed.
Ingredienser
- 1 mango
- 50 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Kom mangokødet i en skål og blend det med en stavblender til det er blevet helt blendet og uden klumper.1 mango
- Kom det herefter isforme, og sæt formene i fryseren i minimum 3 timer.
- Hak ⅔ af chokoladen groft og smelt det over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Hak det resterende chokolade helt fint, og rør det i den smeltede chokolade indtil alt chokoladen er smeltet. Dyp herefter den øverste del af isen i chokolade.50 g mørk chokolade
- Kom isene tilbage i fryseren eller spis dem med det samme.
Noter
Ingrediensnoter
Mango – En godt moden mango giver den bedste og mest søde smag til isen. Så lad den gerne ligge et par dage ekstra hvis den ikke er helt moden. Mørk chokolade – Brug den chokolade du bedst kan lide.Andre frugter
Opskriften kan også laves med andre frugter, for eksempel jordbær, ferskner eller ananas.Tips
Har du en overmoden mango, er den perfekt til denne opskrift — den er nem at blende og giver en dejlig sød smag.Serveringsforslag
- Giv en is til børnene i hånden mens de leger i haven.
- Lav isene til børnefødselsdagen, eller til når ungerne har legeaftaler — de er altid et sikkert hit.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1isKalorier: 106kcalKulhydrater: 14gProtein: 1gFedt: 6gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 0.2gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 0.003gKolesterol: 0.4mgNatrium: 3mgKalium: 176mgFibre: 2gSukker: 10gA-vitamin: 565IUC-vitamin: 19mgCalcium: 15mgJern: 2mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere