Asparges med butterdej i airfryer er en nem og lækker sommersnack, der er klar på blot 15 minutter. Aspargesene bevarer et dejligt bid, mens butterdejen bliver sprød og gylden udenom — en skøn kombination.
Retten kræver kun fire ingredienser og er så enkel, at selv børnene sagtens kan lave den. Sesamfrø på toppen giver et lækkert finish, men kan udelades hvis du ikke har det der hjemme.
Server dem som en sommersnack på terrassen eller som tilbehør til aftensmaden — de passer perfekt til grillmad og meget andet.
Prøv også: Asparges med skinke i airfryer
Mere airfryermad
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
- Vask og knæk enderne af aspargesene.6 grønne asparges
- Skær butterdejen ud i strimler på cirka 1 cm i tykkelsen. Vikl en strimmel butterdej om hver asparges og læg dem i airfryerkurven. Pensel dem med sammenpisket æg, og drys med sesamfrø.½ rulle butterdej, 1 æg, 1 spsk sesamfrø
- Sæt kurven i airfryeren og giv dine asparges med butterdej 12 minutter ved 180 grader. Herefter er de klar til servering.
- OBS: Alle airfryere varmer forskelligt. Denne opskrift er lavet til en Cosori Dualblaze (reklamelink). Hvis du bruger en anden maskine, skal du måske tilpasse tilberedningstiden.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Grønne asparges – De fås i alle supermarkeder her om sommeren. Butterdej – Jeg køber butterdejen man kan få i ruller på køl i supermarkedet. Her bruger jeg cirka en halv rulle. Du kan også sagtens lave af hele rullen hvis I er vilde med asparges. Sesamfrø – Sesam på toppen giver bare lige det sidste, men du kan selvfølgelig springe det over hvis du ikke lige har det hjemme.Tilberedning
Læg aspargesene i et enkelt lag med lidt mellemrum imellem i airfryerkurven, så butterdejen kan puffer ordenligt op og blive sprød. Tilberedningstiden er beregnet til en Cosori Dualblaze — bruger du en anden airfryer, kan det være nødvendigt at justere tiden. Retten kan også laves i ovnen ved 200 grader, til aspargesene er gyldne og sprøde.Serveringsforslag
- Server som en snack før aftensmaden en sommerdag på terrassen.
- Server som tilbehør til grillmaden, for eksempel til Kyllingebryst på grill med Grøntsagsspyd.
Tilføj dine egne noter
Andre lækre butterdejssnacks
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 10 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.