Edamame-bønner med salt

Edamame bønner med salt er én af de opskrifter, der egentlig er så nem, at man slet ikke behøver en opskrift — men det gør bestemt ikke noget at have den!

Bønnerne smager skønt, og både børn og voksne herhjemme er vilde med dem. Her i sommervarmen gider vi ikke det helt vildt i køkkenet, og så er en skål edamame-bønner med flagesalt bare perfekt. Vi spiser dem både som en hurtig lille snack og som tilbehør til grillmaden eller andre kødretter til aftensmaden.

Vi har altid et par poser liggende i fryseren, for bønnerne fås på frost i de fleste supermarkeder og er uvurderlige, når man mangler noget nemt og lækkert tilbehør på en hverdagsaften. De er desuden virkelig sunde og fulde af proteiner — hvad kan man bede om mere?

Prøv også: Kogt broccoli