Lækre stegte spejlæg i airfryer er både nemt og virkelig lækkert som morgenmad eller en hurtig frokost på et stykke rugbrød. Læs med her og få vores opskrift på at lave airfryer spejlæg.
Vi elsker at lave de fleste slags mad i vores airfryer. Det er både rigtig nemt, og så skal man ikke holde øje med maden når den først er sat over.
Bare i med æggene, luk skuffen, indstil tid og temperatur, og så siger den selv til når æggene er færdige. Så bliver det ikke meget nemmere.
Mere airfryermad
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
- Spray bunden af airfryerkurven med olivenolie, og sæt kurven i airfryeren.Olivenolie
- Tænd maskinen på 180 grader og sæt tiden på 2 minutter på "Airfry"-funktionen. Luk skuffen og start airfryeren, så den kan varme op.
- Mens maskinen varmes op, slås æggene ud i en skål.2 æg
- Når airfryeren er varm, hældes æggene ned i bunden af airfryeren. Sæt airfryeren på 180 grader og 4 minutter på "Airfry"-funktionen.
- Efter 4 minutter har du lækre spejlæg med en fast hvide mens blommen stadig er blød. Vil du have en mere fast blomme kan du give dem 1 minut mere.
- Krydder de færdige spejlæg med salt og peber og server straks.Salt, Peber
- OBS: Der er stor forskel på airfryere. Denne opskrift er lavet i vores Cosori Dualblaze, og her er 4 minutter perfekt til æg når airfryeren er varm. Har du en anden model, skal tiden måske justeres, så hold øje med æggene første gang du laver opskriften, indtil du ved hvilken tid der passer til din maskine, og den måde du gerne vil have æggene tilberedt på.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Æg – Helt almindelige friske æg. Olie – Du skal bruge lidt olie til at spraye i bunden af kurven og også til formen hvis du bruger en form. Ofte laver vi bacon i airfryeren først, og så steger vi æggene direkte i fedtet fra baconen.Husk opvarmning
Varm airfryeren op inden du kommer æggene i, så er det nemmere at få æggehviden færdig inden blommen bliver helt hård. Vi kan nemlig godt lide en lidt flydende æggeblomme i vores spejlæg.Antal æg
Du kan lave så mange som du kan få ned i bunden af din airfryer. Det gør ikke noget at de vokser sammen, du kan bare tage dem alle ud og skære dem fra hinanden bagefter. Tilberedningstiden kan dog godt variere lidt hvis du laver mange på en gang. Vi laver ofte 8 af gangen, og det går helt fint i vores Cosori Dualblaze (reklamelink)Video
Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.