Vi elsker rosenkål herhjemme, og vores nye favorit er at lave rosenkål i airfryer. De bliver bare lækre, og de yderste blade lidt sprøde mens der stadig er bid i dem inden i. Mums.. Læs med her og se hvordan du gør!
Vi elsker rosenkål, og tit ender det med at vi “bare” koger dem og sætter dem på bordet. Sådan kan vi nu også godt lide at spise dem, men det er godt med lidt variation.
Så vi har selvfølgelig også eksperimenteret med at lave dem i vores airfryer. I airfryeren bliver de lige lidt ekstra. De yderste blade bliver lidt sprøde og mørke, og får bare en skøn smag. Inden i er de stadig saftige og lækre, og har den gode rosenkålssmag.
Mere airfryermad
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask rosenkålene godt, fjern eventuelt det nederste af stokken og de yderste blade, og del dem i halve.400 g rosenkål
- Kom rosenkålene ovenpå risten i kurven til din airfryer, og spray dem med olie og krydder med salt og peber. Ryst kurven, så olie og salt og peber bliver fordel.1 spsk olie, Salt, Peber
- Sæt kurven i maskinen og kør på "Airfry"-programmet ved 190 grader i 12-15 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs, og hold øje med hvornår du synes de har fået nok farve.
- Server dine varme rosenkål som tilbehør til aftensmaden.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Rosenkål – Vi har brugt friske rosenkål fra supermarkedet. Jeg vil tro du også godt kan bruge frosne rosenkål, men jeg har faktisk ikke prøvet det. Rosenkålene renses og skæres i halve, og så er de klar.Ekstra krydring
Vi har her bare brugt salt og peber. Du kan eventuelt give dem lidt paprika, timian eller dit farvoritkrydderi.Serveringsforslag
Server til aftensmaden som lækkert grønt tilbehør til både kød, kylling eller fisk.Airfryer
Disse rosenkål er lavet i vores Cosori Dualblaze airfryer, bruger du en anden maskine, skal tilberedningstiden muligvis tilpasses.Tilføj dine egne noter
Andre grøntsager i airfryer
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.