Røræg er altid super lækkert. Både til morgenmad eller som en hurtig, men mættende og sund frokost. Vidste du at du på under 2 minutter kan lave røræg i mikroovn? Så er der ingen undskyldning for at lade værd, og det smager jo altså bare godt!
Æg er altid et hit herhjemme, og røræg er noget vi ofte spiser. Det er godt i weekenden, når vi skal hygge lidt ekstra, og ungerne er vilde med det!
Når du laver røræg i mikroovnen, så har du en lækker morgenmad eller frokost på ingen tid. Prøv også at lave lidt bacon i mikroovnen til dine røræg.
Mere morgenmad
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kom æggene i en kop eller mikroovnsegnet beholder, og pisk dem sammen med en gaffel. Tilsæt mælk, smør, salt og peber.2 æg, 1 spsk smør, 2 spsk mælk, Salt, Peber
- Giv dine røræg 30 sekunder i mikroovnen på fuld effekt. Rør godt rundt med en gaffel, og giv igen æggene 30 sekunder. Rør rundt og kom æggene i mikroovnen 30 sekunder yderligere. Alt efter hvor høj effekt din mikroovn har, skal dine æg måske have 30 sekunder yderligere. Hold øje med dem første gang du prøver opskriften, der der stor forskel på mikrobølgeovne.
- Kom friskklippet purløg på toppen, og krydder med salt og peber. Nu er dine æg klar til servering.Purløg
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Æg – Lækre friske økologiske æg er at foretrække. Men alle slags æg kan selvfølgelig bruges til denne røræg. Smør – Brug rigtig smør! Det kan altså smages, så her skal du ikke skære ned.Tilføj dine egne noter
Mere morgenmad med æg
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.
Stor succes. Virkede helt efter hensigten, og lidt stegefedtstof fra en culotte-steg fungerede fint som erstatning for smør.
Hej Henrik
Tak for din kommentar, dejligt at høre at opskriften også virkede fint for dig. Lidt culotte-smag lyder ikke værst i sådan en 😀
Mvh Tina