Fyldt kyllingebryst med pestoflødeost i airfryer

Lækker og smagsfuldt fyldt kyllingebryst med pestoflødeost lavet i airfryer. Et helt måltid med kylling og kartofler lavet i airfryer på under en time, det er da nemt. Hvis du har en airfryer og mangler inspiration til hvordan man hurtigt kan forkæle familien med lækker og nemt aftensmad, så læs med her.

Vi anbefaler en Cosori Airfryer

Vi er virkelig glade for vores Cosori Dualblaze airfryer, den er helt perfekt til vores familie.
Køb din Cosori Airfryer her (reklamelink).

Helt måltid i airfryer

En airfryer er faktisk en fantastisk ting! Den sparer på strømmen, og så går det hurtigt med at lave maden klar. Den har selvfølgelig sine begrænsninger, i forhold til hvor meget man kan klemme i den, men det kan faktisk godt lade sig gøre at tilberede et helt måltid mad uden problemer.

Kylling er oplagt, det er billigt, børnevenligt og så smager det godt. Men for ikke at ende ud med den samme hele kylling hver gang, så er kyllingebryst også en god løsning. Det er fedtfattigt og hvis man “forkæler” det lidt med nogle krydderier eller fylder det med noget lækkert, så er det faktisk slet ikke så dårligt.

Man kan sagtens tilberede flere ting i sin airfryer ad gangen. Man starter med at komme det i der skal have længst tid og så kommer man de andre ingredienser i efterhånden, så det hele bliver færdigt samtidig.

Som en lille bonus når man laver kylling på den her måde, så kan man samtidig lave skysauce i bunden af skuffen til airfryeren, det passer rigtig godt til retten og giver lige det sidste pift.

Hvis man vil have lidt variation i det, så kan man prøve med andre rodfrugter end lige kartofler. Det kunne være persillerod, søde kartofler, gulerødder eller lignende, det er kun fantasien der sætter grænser. I den her opskrift, har jeg valgt at fylde kyllingen med flødeost krydret med en god grøn pesto, men det kunne også sagtens være mozzarella, soltørrede tomater eller andet lækkert man fylder i kyllingen. Flødeosten passer rigtig godt til kyllingen og giver en rigtig lækker cremet konsistens til retten.

Jeg håber i får lyst til at prøve opskriften og lave et komplet måltid i jeres airfryer.

Ingrediensnoter

Kartofler – Brug gerne små kartofler, de bliver hurtigere færdige. Ellers kan man skære lidt større kartofler ud i kvarte.

Kyllingebryst – Kyllingebryst kan man få i alle supermarkeder, find nogle pæne store nogen, så der er plads til at fylde dem.

Olivenolie – Olivenolien skal bruges til kartoflerne. Det kan også være at man har en oliespray, og så bruger man bare den.

Lufttørret skinke i skiver – Her kan man bruge Jámon, parmeskinke eller lignende.

Grøn pesto – Find en god pesto, det betyder noget for smagen. Du kan alternativt lave din egen. Den skal bruges til både flødeosten og kartoflerne.

Salt & peber – Der skal selvfølgelig salt og peber i.

Cherrytomater – Cherrytomaterne giver en god syre, og så smager de altså bare godt når de er bagt.

Vand og hønsebouillon – Det kan man sagtens undvære, men det er nu rat med lidt skysauce.

Flødeost – Neutral flødeost, det har jeg brugt, men du kan sagten bruge en med krydderurter også.

Hvordan laver man fyldt kyllingebryst i airfryer?

Her kommer der en kort beskrivelse af hvordan du laver et helt måltid i din airfryer på en gang. Sørg for at krydre godt, kartoflerne kan godt tage noget salt. Den lufttørrede skinke tilføjer lidt salt til kyllingen, så overdriv ikke med at salte den.

Kom vand samt bouillon i bunden af skuffen til airfryeren og kom risten i.

De allerede skyllede og afdryppede kartofler kommes i en skål sammen med olie, pesto, salt og peber, det kommes op på risten i airfryeren. Start den og tilbered dem i 15 minutter.

Imens kartoflerne får det første i airfryeren fyldes de forberedte kyllingebryster, med blandingen af flødeost, pesto, salt, peber samt fint revet hvidløg. Slut af med at vikle skinken om kyllingebrysterne for at holde på flødeosten.

Når der er gået 15 minutter kommes kyllingebrysterne ovenpå kartoflerne i airfryeren. Tilbered det hele yderligere 25 minutter. Når der er 10 minutter tilbage af tiden kommes cherrytomaterne ned i airfryeren.

Når tiden er gået tages tomater, kylling samt kartoflerne op. Skysaucen fra bunden af skuffen hældes på en kande. Server det hele med det samme.

Find den fulde opskrift længere nede på siden her.

Andre airfryer opskrifter du måske vil synes om

• Kylling med kartofler i airfryer
• Italienske grøntsager i airfryer
• Flæskesteg i airfryer
• Ribbensteg i airfryer
• Laks i airfryer

Tips og tricks til opskriften

• Har du nogle rester af grøntsager du skal have brugt? Så kom dem bare med i skuffen sammen med kartoflerne. Der er næsten ikke grænser for hvad du kan komme i.
• Prøv også at lave retten med rød pesto i stedet for grøn.

Serveringsforslag

• Server alle elementerne sammen som et halt måltid lavet i airfryer. Det er nemt og lækkert og noget hele familien vil elske.

Elsker du at lave mad i airfryer? Prøv vores opskrift på Kylling med kartofler i airfryer

Vi anbefaler en Cosori Airfryer

Vi er virkelig glade for vores Cosori Dualblaze airfryer, den er helt perfekt til vores familie.
Køb din Cosori Airfryer her (reklamelink).

Opskrift på kyllingebryst med kartofler i airfryer

Her får du vores opskrift på et lækkert måltid lavet i airfryer. Det er kartofler i bunden, fyldte kyllingebryster ovenpå og så nogle lækre tomater til slut. I bunden laves samtidig en lækker skysauce du kan komme over retten til sidst.

Vi håber du får lyst til at prøve opskriften, herhjemme er det noget hele familien elsker på madplanen, og det er derfor noget vi laver igen og igen i forskellige variationer.

Hvad synes du om opskriften?

Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️

Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her