Populært:

Cosmopolitan

5

/5

2 minutter

Photo of author

Af: Tina Westergaard Møller

Udgivet:

5

/5

2 minutter
Photo of author

Tina Westergaard Møller

Den klassiske cosmopolitan cocktail er en drink de fleste af os kender. Mange af os stiftede nok bekendtskab med den i den populære serie Sex and the City, hvor den er Carries signaturdrink. Læs med her og se hvordan du nemt kan lave den selv.

to glas med cosmopolitan med limeskiver og en cocktail shaker

Klassisk cocktail med tranebær

Denne cocktail er en klassiker. Den har en karakteristisk smag, og det er vist sådan at enten kan man lide den, ellers kan man ikke.

Den har den sødlige og lidt frugtige smag fra tranebærjuicen, den syrlige nuance fra limesaften, og så har den en bitter note fra cointreau’en.

Smagsnuancerne giver en virkelig afbalanceret og sofistikeret smag, som bare er en fryd at drikke. Vi elsker den i hvert fald. Men igen, den er nok ikke for alle.

martiniglas med cosmopolitan med limeskiver og cocktailshaker

Ingrediensnoter

Vodka – Helt almindelig vodka, brug den du har i barskabet.

Cointreau – Eller anden Triple Sec. Cointreau har en lidt bitter smag med appelsin-noter.

Tranebærjuice – Vi bruger den drikkeklare tranebærsaft man kan få i supermarkederne, det er ikke altid til at opdrive rigtig juice fra tranebær.

Limesaft – Helst friskpresset fra rigtige limes. Det giver det bedste resultat.

Hvordan laver man en cosmopolitan?

Det er faktisk virkelig nemt at lave sin egen lækre cosmo drink derhjemme. Alt du skal gøre, er at komme alle ingredienserne i en cocktailshaker, og shake dem godt sammen med isterninger i shakeren, og så skal den hældes på glas.

Man serverer drinken i martiniglas, men hvis du ikke har det, kan andre glas selvfølgelig også bruges.

Find den fulde opskrift længere nede på siden her.

lyserøde cosmopolitan drinks med limeskive i martiniglas

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan pynter man en cosmopolitan?

Helt traditionelt er det vist et stykke appelsinskal der skal pynte på toppen af en cosmopolitan, og den frigiver også lidt appelsinnoter til drinken. Her bruger vi en skive lime, fordi vi brugte lime i drinken og det var nemmest. Du kan faktisk også servere den helt uden garnish på toppen.

Andre drinks du måske vil synes om

to glas med cosmopolitan drink

Tips og tricks til opskriften

  • Kom is i shakeren når du ryster din cocktail, så er den dejlig kold når den skal serveres. En cosmopolitan serveres nemlig ikke over is.

Serveringsforslag

  • Server til cocktailaften med gode venner.
  • Server som afslutning på et dejligt måltid mad eller som en god fredagsdrink til at starte weekenden på.

Elsker du denne opskrift?

Prøv også vores opskrift på Amaretto sour
cosmopolitan drink i martiniglas
cosmo drinks

Opskrift på klassiske cosmo drinks

Her får du vores opskrift på klassiske cosmopolitans eller cosmo drinks som de også kaldes. De er nemme at lave, og så smager de altså fantastisk godt.

Læg en kommentar og fortæl os om du har prøvet drinken og hvad du synes om den?

to glas med cosmopolitan med limeskiver og en cocktail shaker
5 fra 2 stemmer

Cosmopolitan

Opskrift på cosmopolitan
Den klassiske cocktail kendt fra TV-serien Sex and The City, som smager sødt, syrligt og lidt bittert, men i sammenhæng er den perfekte velafbalancerede drink.
Opskrift af: Tina Westergaard Møller
Udskriv Pin
Forb. tid 2 minutter
Tilb. tid 0 minutter
Samlet tid 2 minutter
Ret Cocktail
Køkken Amerikansk
Antal 1 glas
Kalorier 152 kcal

Ingredienser

  • 3 cl vodka
  • 2 cl cointreau
  • 1 cl limesaft
  • 4 cl tranebærjuice, eller tranebærsaft
  • Isterninger

Sådan gør du

  • Kom isterninger og alle ingredienser i en cocktailshaker og shake drinken sammen i 10-15 sekunder til den er godt kold.
    3 cl vodka, 2 cl cointreau, 1 cl limesaft, 4 cl tranebærjuice, Isterninger
  • Si drinken over i et martiniglas, og pynt eventuelt med en skive lime eller et stykke appelsinskal.
  • Server straks.

Hvad skal du huske til næste gang?



Ernæringsinformation

Serving: 1drinkKalorier: 152kcalKulhydrater: 12gProtein: 0.2gFedt: 0.1gMættet fedt: 0.02gFlerumættet fedt: 0.1gEnkeltumættet fedt: 0.01gNatrium: 3mgKalium: 49mgFibre: 0.1gSukker: 11gA-vitamin: 23IUC-vitamin: 7mgCalcium: 5mgJern: 0.1mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere

Hvad synes du om opskriften?

Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️

Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her

Opskrift af

Tina Westergaard Møller Avatar
5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Vinkelvej 16, 6520 Toftlund

Kontakt
[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.