Barbecuesauce med honning

Af:

Rasmus Juul Møller

Opdateret:

Udgivet:


Barbecuesauce med honning er super lækkert! Når grillsæsonen går i gang, så er det godt at have en god allround barbecuesauce! Og den her BBQ-sauce er lige netop det, allround. Det er en rigtig god barbecuesauce til spareribs, kylling, oksekød og også lam.

Vi griller rigtig meget, og derfor er det også helt naturligt, at jeg begyndte at lave hjemmelavet barbecuesauce. Det er billigere, det smager bedre og så kan man tilpasse smagen lige som vil have den.

Hjemmelavet barbecuesauce med honning på spareribs.

Mere grillinspiration

Opskrift

Barbecuesauce med honning

5 fra 2 stemmer
Sød og lækker bbq sauce til grillmad. Den passer godt til både spareribs og andet svinekød er også god til kylling, oksekød og lam.
Forb. tid 0 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal1 portion

Ingredienser
 

  • 10 dl ketchup, Heinz
  • 3 ¾ dl brun farin
  • 1 ¼ dl æbleeddike
  • 1 dl worcestershire sauce
  • 2 ½ dl honning
  • 1 spsk hvidløgspulver, eller 5 friske fed hvidløg
  • 2 spsk løgpulver
  • 1 tsk chiliflager
  • 1 tsk salt

Fremgangsmåde
 

  1. Alle ingredienserne kommes i en gryde og simrer ved svag varm i Ca. 20 minutter. Husk at røre rundt.
    10 dl ketchup, 3 ¾ dl brun farin, 1 ¼ dl æbleeddike, 1 dl worcestershire sauce, 2 ½ dl honning, 1 spsk hvidløgspulver, 2 spsk løgpulver, 1 tsk chiliflager, 1 tsk salt
  2. Når barbecuesaucen er færdig kommes den på skoldede glas og opbevares på køl til den skal bruges.

Næringsindhold

Serving: 1portionKalorier: 3341kcalKulhydrater: 765gProtein: 57gFedt: 7gMættet fedt: 1gNatrium: 12858mgKalium: 4745mgFibre: 19gSukker: 435gA-vitamin: 5209IUC-vitamin: 55mgCalcium: 2948mgJern: 136mg

Madelskernes Tips

Grilltip

I den her opskrift er der en del sukker og honning, alt sammen noget der har en tendens til at brænde på, så når man griller og smører bbq-saucen på kødet, så skal man være over det hele tiden.

Tilføj dine egne noter

Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Opskriftsvurdering





Om madformadelskere

Redaktionen:
Tina Westergaard Møller
Rasmus Juul Møller

Mad for Madelskere udgives af:
WM Media
CVR: 38046799
Vinkelvej 16, 6520 Toftlund

[email protected]

Rettigheder

Alt tekst og alle billeder på denne hjemmeside tilhører Madformadelskere – Du må under ingen omstændigheder bruge materiale fra vores hjemmeside eller sociale medier uden skriftlig aftale. Overtrædelse vil udløse et krav om kompensation.