Barbecuesauce med honning er super lækkert! Når grillsæsonen går i gang, så er det godt at have en god allround barbecuesauce! Og den her BBQ-sauce er lige netop det, allround. Det er en rigtig god barbecuesauce til spareribs, kylling, oksekød og også lam.
Vi griller rigtig meget, og derfor er det også helt naturligt, at jeg begyndte at lave hjemmelavet barbecuesauce. Det er billigere, det smager bedre og så kan man tilpasse smagen lige som vil have den.
Mere grillinspiration
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Alle ingredienserne kommes i en gryde og simrer ved svag varm i Ca. 20 minutter. Husk at røre rundt.10 dl ketchup, 3 ¾ dl brun farin, 1 ¼ dl æbleeddike, 1 dl worcestershire sauce, 2 ½ dl honning, 1 spsk hvidløgspulver, 2 spsk løgpulver, 1 tsk chiliflager, 1 tsk salt
- Når barbecuesaucen er færdig kommes den på skoldede glas og opbevares på køl til den skal bruges.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Grilltip
I den her opskrift er der en del sukker og honning, alt sammen noget der har en tendens til at brænde på, så når man griller og smører bbq-saucen på kødet, så skal man være over det hele tiden.Tilføj dine egne noter
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes om den!
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 10 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.