Barbecuesauce med honning
Sød og lækker bbq sauce til grillmad. Den passer godt til både spareribs og andet svinekød er også god til kylling, oksekød og lam.
Ingredienser
- 10 dl ketchup, Heinz
- 3 ¾ dl brun farin
- 1 ¼ dl æbleeddike
- 1 dl worcestershire sauce
- 2 ½ dl honning
- 1 spsk hvidløgspulver, eller 5 friske fed hvidløg
- 2 spsk løgpulver
- 1 tsk chiliflager
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Alle ingredienserne kommes i en gryde og simrer ved svag varm i Ca. 20 minutter. Husk at røre rundt.10 dl ketchup, 3 ¾ dl brun farin, 1 ¼ dl æbleeddike, 1 dl worcestershire sauce, 2 ½ dl honning, 1 spsk hvidløgspulver, 2 spsk løgpulver, 1 tsk chiliflager, 1 tsk salt
- Når barbecuesaucen er færdig kommes den på skoldede glas og opbevares på køl til den skal bruges.
Noter
Grilltip
I den her opskrift er der en del sukker og honning, alt sammen noget der har en tendens til at brænde på, så når man griller og smører bbq-saucen på kødet, så skal man være over det hele tiden.Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Serving: 1portionKalorier: 3341kcalKulhydrater: 765gProtein: 57gFedt: 7gMættet fedt: 1gNatrium: 12858mgKalium: 4745mgFibre: 19gSukker: 435gA-vitamin: 5209IUC-vitamin: 55mgCalcium: 2948mgJern: 136mg
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere