Ingefærshots er både lækker og så er det super sundt og et godt boost til immumforsvaret her om vinteren når forkølelser og andre ting står i kø. Her får du vores version af en ingefærshot med citron og mynte, fyldt med vitaminer.
Et boost for immumforsvaret
Influenzasæsonen hærger, og derfor er det en nødvendighed med en stor flaske ingefærshot. Sådan en man lige kan nappe et lille glas af hver morgen for at holde de værste baktusser væk. Her virker det i hvert fald ret godt.
Vi elsker denne version af ingefærshots med frisk mynte og masser af citron. Den er både rig på smag og c-vitaminer. Opskriften kan selvfølgelig varieres og smages til som du allerbedst kan lide den.
Mere hverdagsmad
Ingrediensnoter
Ingefær – Du skal bruge frisk ingefær. Det kan du finde i grøntsagsafdelingen i alle supermarkeder.
Citroner – Du skal bruge citroner, og her er det vigtigt at du går efter økologiske, da de ikke er sprøjtede, og vi altså også skal have skrællen med.
Hvordan laver man ingefærshot?
Det er faktisk virkelig nemt at lave sin egen ingefærshot, og så er det super lækker at starte dagen på her om vinteren.
Du skal have vand, ingefær, citronskiver, honning, peberkorn, citronsaft og sukker i en gryde, og lade det hele koge i en halv times tid. Herefter skal der frisk mynte i, og så skal drikken trække i et døgn på køl inden den sies og kommes på en flaske.
Nu er den klar til at drikke.
Find den fulde opskrift længere nede på siden her.
Ofte stillede spørgsmål
Ingefær er en plante, der har været dyrket i Indien og Kina i mange tusinde år, og brugt på grund af dens mange gavnlige effekter på vores krop.
Ingefær hjælper både på kvalme og slidgigt, sænker blodtrykket, styrker immunforsvaret, dæmper betændelse og lindrer ømme muskler. Det er lidt af en vidunderplante. Derfor er der så meget mere grund til at bruge den i køkkenet. Det kan være svært for mange at bruge store mængder ingefær i maden, og så er en ingefærshot hver morgen en rigtig god ide.
Se alle vores opskrifter med ingefær her
Sørg for at bruge en helt ren og skoldet flaske, så kan det sagtens holde sig minimum 1 uge i køleskabet, og sandsynligvis længere.
Andre drikke du måske vil synes om
Tips og Tricks
- Gurkemejerod
- Prøv at tilsætte lidt gurkemejerod sammen med ingefæren til din ingefærshot, det giver en smuk farve, og siges at have en masse gavnlige og helbredende effekter for kroppen.
Serveringsforslag
- Drik den til morgenmaden hver morgen, det er dejligt frisk og opkvikkende og fyldt med vitaminer.
Opskrift på hjemmelavet ingefærdrik
Her er vores bud på en lækker ingefærshot. Den har en frisk og lidt skarp smag af ingefær, og er en perfekt start på dagen henover efteråret og vinteren.
Vi håber du får lyst til at prøve opskriften hvis du også er helt vild med sådan et lille shot om morgenen.
Ingefærshot med mynte og citron
Ingredienser
- 250 g frisk ingefær
- 3 citroner, økologiske
- 1 l vand
- 1 dl sukker
- 3 spsk honning
- 5 peberkorn
- 1 dl frisk mynte
Sådan gør du
- Skyl og rens ingefæren, skær den i tynde skiver.250 g frisk ingefær
- Skyl citronerne og skær den ene i skiver. Pres saften af de to andre.3 citroner
- Kom vand i en gryde, tilsæt ingefær, citronskiverne, peberkorn, honning samt citronsaften og sukker. Kog det op og lad det simre i 30 minutter.1 l vand, 1 dl sukker, 3 spsk honning, 5 peberkorn
- Tag gryden af blusset og tilsæt friske mynteblade. Lad det køle af og stil derefter gryden i køleskabet og lad det trække et døgn.1 dl frisk mynte
- Si saften fra og kom den på en skoldet flaske, stil den i køleskabet.
Hvad skal du huske til næste gang?
Ernæringsinformation
Opdatering
Denne opskrift blev oprindeligt udgivet den 15. november 2019 – Vi har efterfølgende gennemprøvet og opdateret den med flere relevante informationer, for at give dig den bedste oplevelse med opskriften.
Denne opskrift er senest opdateret:
Hvad synes du om opskriften?
Har du prøvet denne opskrift? Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ♥️
Tilmeld dig også gerne vores Facebookgruppe, hvor du kan vise billeder af den lækre mad du laver! Du finder Facebookgruppen her
