Hjemmelavet sprøde pommes frites er bare noget af det bedste! Men til en sprød frit, hører også det bedste pommes frites krydderi i verden.
Den helt rigtige blanding af krydderier, giver den perfekte smag til dine pomfritter, uanset om du laver dem selv eller om de kommer fra posen.
Krydderiblandingen har alle de smage jeg synes der skal være, og det er supernemt at lave selv. Det eneste det kræver er krydderier, og du kan nemt lave en stor portion når du er i gang.
Prøv også: Sprøde hjemmelavede pommes frites
Mere hverdagsmad
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en morter og stød det til et fint pulver.2 spsk fint salt, 2 spsk løgpulver, 2 tsk paprika, 2 spsk tørret persille, 1 spsk hvidløgspulver, 1 spsk tørret oregano, 1 spsk tørret timian, 1 spsk tørret basilikum, 1 tsk stødt peber, ½ tsk cayennepeber
- Kom krydderiblandingen på et glas med låg og gem det til næste gang du skal servere pommes frites.
Næringsindhold
Madelskernes Tips
Ingrediensnoter
Krydderier – Se denne opskrift som en basisopskrift på hvilke krydderier du kan bruge for at få en super god portion pommes frites krydderi. Du kan sagtens eksperimentere med at skifte nogle af krydderierne ud med andre hvis du har lyst. Det her er vores yndlingsblanding, men du har frihed til at variere den som du har lyst til.Opbevaring
Opbevar din krydderiblanding en lufttæt beholder. På denne måde kan det holde i meget lang tid! Vi bruger et lille fint glas med låg til krydderiet, så er det også pænt at have stående på hylden.Tilføj dine egne noter
Velkommen til…
Bag Mad for Madelskere gemmer der sig en lille familie bosat i Sønderjylland. Familien består af mor Tina, far Rasmus, Johannes på 11 år og Ellen på 9 år. Familiehunden Lasse er også med når der skal smages på retterne.