Pizzasauce

Opskrift på pizzasauce

Smagfuld og lækker sovs til hjemmelavet pizza. Rester af sovsen kan fryses ned eller spises med kogt pasta, bruges i kødsovs eller andre gryderetter. En portion passer cirka til 4-6 pizzaer.

Forb. tid 10

Tilb. tid 20

Samlet tid 30

Antal portion

Udstyr

Stavblender

Ingredienser

1 ds hakkede tomater, eller 6 store modne tomater hakket groft
2 tsk sukker
1 fed hvidløg, presset
1 tsk salt, eller efter smag
2 spsk olivenolie
1 spsk frisk basilikum, hakket
peber, efter smag

Sådan gør du

Bland alle ingredienser i en gryde og kog dem ved svag varme i ca. 15 - 20 min.
1 ds hakkede tomater, 2 tsk sukker, 1 fed hvidløg, 1 tsk salt, 2 spsk olivenolie, 1 spsk frisk basilikum, peber
Blend derpå saucen, smag den til med mere salt, peber og sukker hvis nødvendigt. Lad den så køle af.
Opbevar den på køl eller frys indtil den skal bruges på pizza eller i pizzasnegle.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1portionKalorier: 417kcalKulhydrater: 40gProtein: 7gFedt: 29gMættet fedt: 4gNatrium: 2869mgKalium: 1204mgFibre: 8gSukker: 27gA-vitamin: 1216IUC-vitamin: 40mgCalcium: 151mgJern: 6mg

Vilkår for beregning af ernæringsdata