Go Back
–+ portioner
to halve clubsandwich med kylling, bacon, salat, tomat og karrydressing.

Clubsandwich

Opskrift på en klassisk sandwich med kylling, bacon, karrydressing, sprød salat, tomat og agurk. Det er en dejlig nem frokost eller let aftensmad, og den er perfekt hvis du har en rest kylling tilbage.
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 12 skiver brød, fx sandwichbrød
  • 2 dl karrydressing
  • 300 g Kylling, tilberedt, gerne en rest
  • 125 g bacon, i skiver
  • 50 g grøn salat
  • 4 tomater, skåret i skiver
  • ½ agurk

Sådan gør du

  • Steg baconen sprød på en pande, og lad den efterfølgende dryppe af på køkkenrulle.
    125 g bacon
  • Rist brødskiverne på en brødrister.
    12 skiver brød
  • Smør de ristede brødskiver med karrydressing.
    2 dl karrydressing
  • Skær tomater og agurk i tynde skiver.
    4 tomater, ½ agurk
  • Anret sandwichene med brød i bunden, så salat, tomatskiver, stykker af tilberedt kyllingekød, sprød bacon og til sidst agurkeskiver og endnu et stykke brød. Du kan gentage alle lagene, hvis du vil lave en sandwich med 3 skiver brød.
    50 g grøn salat, 300 g Kylling
  • Og vupti! En lækker clubsandwich. Server dem med det samme, eller kom dem i køleskabet indtil spisetid.

Noter

Ingrediensnoter

Brød - Det kan være et brød med masser af smag, knapt så mange kerner, eller et helt almindeligt toast- eller sandwichbrød. Hvis man lige rister brødet, så bliver det hele en tand bedre.
Kyllingekød - Vi bruger som regel rester af tilberedt kylling. Det kan være fra en grydestegt kylling, og hvis man ikke har rester, kan man hurtigt lige stege et par kyllingebryster på panden.
Karrydressing - Man kan sagtens bruge en købedressing, men hvis man har mod på det, så er det nemt at lave sin egen. Se vores opskrift på karrydressing her.
Grønt - Tomater, salat og agurker, hvis du vil have lidt syrligt, kan du tilføje syltede agurker.
Masser af bacon - Bacon kan bare noget i en sandwich, og det gælder også her.

Tips til den perfekte clubsandwich

  • Det rigtige brød!
    • Find det brød der passer lige til din smag. Prøv med surdejsbrød, eller et lækkert briochebrød. Hvis du ikke vil bage dit eget brød, kan du også købe et sandwichbrød.
  • Rist brødet
    • Ristet brød giver en lækker smag til en clubsandwich, og den sprøde overflade gør bare noget godt for sådan en sandwich.
  • Syrlige agurker
    • Klassisk bliver sandwichen lavet med rå agurkeskiver, men vi kan også godt lide at servere den med syltede agurker skåret i tynde skiver. De syrlige agurker gør altså noget rigtig godt for smagen.

Serveringsforslag

  • Server sandwichen som en lækker frokost eller en nem aftensmade. Vi serverer nogle gange pommes frites til, hvis det skal være et helt aftensmåltid.
  • Lav dine sandwich med to skiver brød og brug dem i madpakken til dig selv eller børnene.
  • Pak dem i picnickurven og tag dem på skovtur eller på stranden.

Hvad skal du huske til næste gang?

Klik her for at tilføje dine egne noter

Ernæringsinformation

Serving: 1personKalorier: 660kcalKulhydrater: 48gProtein: 15gFedt: 45gMættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 20gEnkeltumættet fedt: 13gTransfedt: 0.1gKolesterol: 40mgNatrium: 1219mgKalium: 559mgFibre: 5gSukker: 10gA-vitamin: 1224IUC-vitamin: 21mgCalcium: 150mgJern: 4mg
Vilkår for beregning af ernæringsdata
Har du prøvet opskriften?Tag os med @madformadelskere og brug #madformadelskere